Вишня Харитоновская: описание сорта, выбор саженцев и правила ухода

Первые описания вишневого дерева можно найти по адресу IV столетия до н.э., и теперь мы знаем более 200 разновидностей из них. Вишня, вероятно, является одной из самых распространенных (после яблони) деревьев в нашем саду собственности.

Хотя сорт вишня Харитоновская довольно неприхотлив в уходе, стоит помнить о главных моментах защиты и питания саженца. Без этого ни одно растение не будет нормально расти, развиваться и плодоносить. Вишня Харитоновская нетребовательна в уходе и неплохо переносит засуху и повышенную влажность. А вот недостаток питательных веществ в почве очень негативно сказывается на дереве.

Обрезка

Вишня Харитоновская предрасположена к загущению кроны, поэтому обрезка имеет особое значение. Основная формовочная обрезка приходится на начало весны (до момента набухания почек), в другое время вырезать стоит только сухие ветви по мере их появления.

Лишние побеги вырезаются начиная с первой весны после высадки. На штамбе саженца должно оставаться 3–4 самых сильных побега. Во избежание излишнего загущения укорачивать ветви не стоит.

Кроме лишних побегов, удаляются остановившиеся в росте и растущие вниз ветви. Формируют крону так, чтобы у всех побегов был равномерный доступ к солнечному свету. Для предотвращения вытекания сока и защиты от вредителей, грибков и бактерий опытные садоводы рекомендуют смазывать срезы садовым варом.

Обрезка вишни

Полив и удобрение

Деревьям сорта вишня не нужен частый полив. Исключения делаются только во время засухи, а также после цветения и сбора ягод. Для этих целей выкапывают небольшой ров вокруг ствола и вливают туда воду (несколько ведер на 1 м 2 ). После полива обязательно посыпают почву перегноем для меньшего испарения влаги. А также её можно мульчировать скошенной травой, древесной корой или хвоей. Деревья этого сорта очень зависят от плодородности грунта.

Каждую весну необходимо неглубоко перекапывать почву (максимум на 10–15 см) и вносить перегной (ведро на 1 м 2 ). Осенью садоводы рекомендуют добавлять в грунт комплексное удобрение с содержанием калийной соли и суперфосфата.

Подготовка к зиме

Вишня этого сорта хорошо переносит холод и не требует укутывания. Нужно учитывать, что при возможных зимних оттепелях подобные укрытия могут принести больше вреда, чем пользы. Если оттепелей не ожидается, можно для перестраховки укрыть почву вокруг корней толстым слоем опилок или соломы. В Северных регионах дополнительно укрывают ствол брезентом или войлоком.

Сбор и хранение урожая

Плоды Харитоновской вишни созревают в начале-середине июля. Одно дерево может давать до 20 кг вишен. Плоды можно хранить в холоде около недели, они неплохо поддаются транспортировке. Для увеличения срока хранения вишни стоит собирать с плодоножками, которые легко отрываются от ветвей. Важно не запустить сбор и успеть собрать урожай, пока плоды не начнут осыпаться.

Сбор урожая осуществляется в июле

Характеристика и описание сорта

Плодоносить вишня начинает спустя 4 года после посадки. Ягоды поспевают к середине июля. Плотная и сочная мякоть содержит косточку среднего размера. Шкурка тонкая, яркого бордового цвета. Кожица вишни предохраняет ягоду от растрескивания и разрывов, поэтому она хорошо транспортируется. Вкус вишни, по экспертной оценке, составляет 4,7 балла из 5 возможных. В нем сочетаются сладость и кислинка.

Сорт относится к самоопылителям, но для достижения большей урожайности рекомендуется совместное выращивание с другими вишнями сортов Любская, Молодежная, Владимирская. Урожайность имеет максимальный показатель в возрасте дерева около 7-8 лет. Она составляет 20-25 килограммов ягод с одного дерева.

Высота дерева небольшая – 3 метра. Крона имеет шаровидную форму и требует формирования. Ветки длинные и прочные, окрашены в красно-коричневый цвет. Дерево способно давать плоды в течение 20 лет при надлежащем уходе.

Характеристики

Плоды Плоды 16-18 мм, крупные, 5,0 г, округлой формы, высокого качества. Кожица темно-красная.
Вкусовые качества Мякоть оранжевая, нежная. Сок светло-красный. Вкус плодов 4,75 балла, кисло-сладкий.
Урожайность Стабильный хороший урожай.
Особенности роста и выращивание Умеренный рост.
Вредители и болезни Повышенная устойчивость к коккомикозу.
Назначение Сорт универсального назначения. Транспортабельность средняя.
Латинское название товара Prunus cerasus
Примечание Сорт частично самоплодный, лучшие опылители – Жуковская и Владимирская.
Читайте также:  Выращивание картофеля в мешках: пошаговая инструкция

Расшифровка условных обозначений

C 5 — (C — круглый контейнер, 5 — объем в литрах); P 9 — (P — квадратный контейнер, 9 — диаметр в см); RB-50 — (RB — земляной ком в мешковине, 50 — диаметр кома в см); WRB-60 — (WRB — ком в мешковине и металлической сетке, 60 — диаметр кома в см); РП, СП, ОП — внтуренние обозначения, ничего не значат.

В раздел

Описание

Сами вишни крупные, равноразмерные, массой примерно 5 граммов. Форма их округлая, цвет кожицы темно-красный, подкожные точки практически не видны. Мякоть плотная и нежная одновременно, она светлее кожицы. Сок красный с оранжевым оттенком. Вкус кисло-сладкий, напоминающий черешневый.

Сахаров плоды накапливают 6,8%. Назначение универсальное: ягоды едят свежими и приготовление заготовок — компотов, варений, заморозки и напитков. Косточка крупная. По некоторым данным она отделяется легко, а по другим — сросшаяся с мякотью, и, чтобы удалить ее, надо приложить усилия. Можно назвать это недостатком сорта. Плодоножка крепится к косточке.

Созревание среднее, в середине июля. Транспортабельность хорошая, вишни нормально переносят перевозку от места сбора до пункта переработки или потребления.

Деревья вырастают до высоты 2-3,5 метра. Они занимают значительное пространство своей широкой кроной в форме шара. Растения не слишком загущены и облиствленность их средняя. Листья крупные, темные, эллиптические. Побеги изогнутые, плодоношение смешанного типа. Цветки белого цвета, большие.

Краткая характеристика

Вишня темно-красная
2-3,5 м
4,7 / 5
Размер крупная
20 кг
Срок середина июля
средняя
сильный

Особенности сорта вишни Харитоновская

Говоря об описании самого дерева, нужно сказать, что оно может достигать в высоту 2–3,5м, а его среднезагущенная и среднеоблиственная крона довольно хорошо разрастается в ширину, поэтому помните об этом, собираясь посадить вишню рядом с другими деревьями в своем саду.

Листья имеют крупный размер и форму эллипса, окраска темно-зеленая, а сама пластина гладкая, постепенно переходящая в заостренную вершину.

Цветет обильно крупными цветами белого окраса, а почки, для которых характерна заостренная коническая форма и красновато-коричневый окрас, появляются на прошлогодних приростах.

Плоды довольно крупные и могут достигать 5 кг в весе. Кожица средней толщины с темно-красной насыщенной окраской, а вот свойственные для вишни других сортов подкожные точки заметны мало. Можно сказать, что это обыкновенная вишня с кисло-сладкой мякотью, которая дает плоды на 3–4 году роста и относится к частично самоплодной.

Вы поступите правильно, если посадите рядом Владимирскую или Жуковскую вишню, что позволит повысить урожайность. Главным минусом, судя по отзывам, является плохое отделение косточки от мякоти, но зато этот сорт хорошо показал себя при транспортировке.

Описание и характеристики Харитоновской вишни

У этого сорта есть немало положительных характеристик.

Морозостойкость

Сорт относительно зимостойкий, а потому не нуждается в дополнительной защите и укрытии. Укрытие может даже принести вред в регионах с оттепелями. Чтобы не переживать на счет перезимовки, можно высаживать деревце весной.

Важно! Проблемы могут возникнуть с цветковыми почками, которые не отличаются хорошей морозостойкостью.

Урожайность

Первые плоды можно собрать уже на третьем году роста вишни, в середине июля. Харитоновское дерево относится к среднеспелым по скорости созревания, именно эти вишни идут на изготовления сока. Интересно, что ягоды этого сорта созревают всегда одновременно, а также могут похвастаться стабильной отдачей. Большая часть плодов преобладает на букетных ветках или прошлогодних приростах. Описание сорта вишни Алмаз содержит похожие особенности плодоношения.

Харитоновская вишня с плодами

Сроки цветения

Во время цветения вишневого деревца можно наблюдать крупные белые цветы, напоминающие занавес. Сроки приходятся на третью декаду июля. Процесс цветения, как правило, длится около двух недель. Из-за частых дождей и прохладной погоды этот период может немного растянуться, но никак не повлияет на качество урожая.

Опыляемость

Харитоновская вишня не нуждается в дополнительном опылении, поскольку она относится к самоплодным сортам. Однако для повышения урожайности рекомендуется применять в качества опылителя сорт Любская или Тихоновская. Выбор стоит делать, исходя из сроков цветения деревьев — они должны совпадать. Достаточно высадить саженцы этих деревцев поблизости.

Параметры дерева

Шаровидное дерево Харитоновской вишни может достигать в высоту 3 м. Ветки коричневого или бурового окраса. Однако крона вишни будет больше увеличиваться в ширину, чем в высоту.

Читайте также:  Георгины крупноцветковые сорта с фото и названиями

Внимание! Во время посадки большого сада следует делать большое расстояние между деревьями, поскольку вишня вырастает раскидистой.

При визуальном осмотре вишневый лист имеет обыкновенную форму, присущую всем деревьям этого вида. Край листа немного рубчатый, пластины насыщенно-зеленоватого оттенка. На ощупь лист гладкий, плотный. У Харитоновской вишни острые коричневые почки. В этом отношении на нее похожа вишня Тихоновская, описание сорта имеет немало общего с Харитоновкой.

Параметры плода

Харитоновская вишня плоды

Ягоды у этого дерева крупные, а форма — округлая. У корешка можно обнаружить небольшие воронки. Высота ягоды примерно 20 мм, а ширина — 15 мм. Один плод Харитоновской вишни весит около 6 г. Косточка спелой ягоды имеет бежевый цвет и легко отделяется от мякоти, занимает практически 10% от объема всей ягоды.

В процессе созревания вишни приобретают яркий и насыщенный красный цвет, мякоть характеризуется оранжевым цветом. Приглядевшись к ягодам поближе, можно заметить небольшие подкожные точки. Плодоножка средней длины, достаточно тонкая. Ее легко отделять от ветки, но проблематично будет очищать ягоды от косточки, поскольку можно легко повредить мякоть.

Вкусовые качества

Плоды этого деревца имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, заметно отличаются от черешни.

Кислинка хоть и ощущается, но больше преобладает нежно-сладкий, приятный привкус. Вкусовые качества по экспертной оценке составляют порядка 4,5 баллов из возможных пяти. Эти ягоды можно назвать десертными: они хорошо подходят в качестве начинки для торта или пирога.

Химический состав плода

Харитоновка вишня имеет следующий химический состав:

  • 10% сухое вещество,
  • около 6% общего сахара,
  • 1,5% салициловой кислоты,
  • на 100 г продукта приходится 10 мг аскорбиновой кислоты.

Харитоновская вишня цветёт

Созревшие плоды нормально транспортируются и обладают универсальным назначением. Часто выращивается для коммерческих целей.

Выбор и посадка саженцев

При покупке саженца посмотрите на его корневую систему: чем она больше, тем быстрее деревце приживется. Ни в коем случае корни перед посадкой обрезать нельзя, допустимо их только аккуратно расправить рукой.

От выбора места посадки саженца зависят и последующая урожайность, и вкусовые качества ягод, их сахаристость. Для вишни подходит хорошо освещаемое место без сквозняков, чтобы солнечные лучи освещали ее в течение всего летнего дня. Это может быть место между постройками, около забора, у кирпичной стены дома, где можно создать особый теплый микроклимат.

Вишня не терпит застаивания воды, что отрицательно влияет на формирование корневой системы дерева и может привести к его гибели. Это надо учитывать тем, у кого участок, на котором планируется посадка дерева, периодически подтапливается или при неглубоком расположении грунтовых вод (меньше 1,5 метра). В этом случае рекомендуется либо выполнить дренаж участка, либо сделать насыпной холм под последующую посадку.

Хорошо чувствует себя на легких супесчаных или суглинистых почвах. Идеальным временем для посадки косточковых, в том числе и вишни, считается осень, до появления первых заморозков, но можно высаживать молодые деревца и весной, когда почва после снеготаяния просохнет и немного прогреется, но до периода набухания почек.

Обратите внимание: Харитоновская является сортом частично самоплодным, то есть от опыления собственной пыльцой могут завязаться только около 20% плодов. Поэтому для лучшего образования завязей и повышения урожайности необходимо наличие на участке еще одного аналогичного дерева либо опылителя – это сорта вишни Жуковская и Владимирская.

Посадка вишни

Рекомендации по выбору материала для посадки

Посадочный материал необходимо получать только в плодопитомниках или проверенных магазинах, чтобы избежать покупки вишни другого сорта, или вовсе не сортового дерева.

Во время покупки нужно учитывать следующее:

  1. Покупать следует однолетние саженцы, они лучше приживаются и реже заболевают. Однолетний саженец вырастает в высоту до одного метра, его корень около двадцати пяти сантиметров, а боковых веток от восьми до десяти.
  2. Так же в момент покупки смотрим на место окулировки, оно находится от корневой шейки на расстоянии от пяти до пятнадцати сантиметров. В месте окулировки ствол саженца чуть-чуть кривоват. Без окулировки это не привитый саженец, соответственно не пригодный для посадки саженец.
  3. У саженца не должно быть никаких сломанных веток, царапин, пятен на корнях, любых утолщений и корневой гнили.
  4. Ветки и корни можно с легкостью свернуть в кольцо, при этом не будет никакого хруста. В месте сгиба кора не отслаивается, а лишь собирается в небольшие складочки.
Читайте также:  Подкормка рассады перцев и томатов йодом

Опытные садоводы утверждают, что в южных районах нашей страны вишню лучше высаживать в начале или середине осени, а северных районах весной, до того, как почки начинают распускаться. Посадочный материал рекомендуется покупать в осенний период, после лета растение намного крепче.

Если вы осенью купили саженцы, а производить посадку решили весной, то саженец следует прикопать в канаве горизонтально.

Место для посадки

Место необходимо солнечное, грунтовые воды дальше, чем на два метра. Из почвы самой подходящей считается легкий суглинок, у которого нейтральная реакция. Чтобы почва стала лучше, в нее добавляется: перегной, песок, известь и удобрения.

Посадка вишни

За три часа до посадки корни необходимо замочить, после можно приступать к посадке.

  1. Яма должна быть просторной. Классическая яма в глубину от сорока до шестидесяти сантиметров, а в диаметре до восьмидесяти сантиметров.
  2. В момент выкапывания ямы снимаем верхний слой земли, в который добавляем одно ведро перегноя, пятьдесят грамм фосфора и столько же калия. В почву, где большая часть, это глина, добавляем песок. В случае с клейкой почвой, добавляем известь.
  3. Около центра ямы вбиваем колышек, это необходимо для того, чтобы подвязывать вишню.
  4. Саженец опускают в яму и медленно засыпают землей, не забывая при этом периодически утрамбовывать. Шейка должна быть выше поверхности земли на пять, семь сантиметров.
  5. Поливают саженец двумя или тремя ведрами воды.
  6. После впитывания влаги, приствольный круг следует мульчировать.

Подготовка почвы

По всем правилам. при посадке сортов вишни весной, грунт готовят осенью, и наоборот. В черноземе роется яма диаметром 1 м, глубиной 80 см . Земля из ямы смешивается с перегноем или компостом в количестве 15 кг . Сюда добавляется 200гр суперфосфата, 500гр древесной золы и 60 сернистого калия. Этой смесью будет засыпаться яма при посадке. Отдельно 500гр негашеной извести разводится в ведре воды и выливается в вырытую яму. Если заранее не планировалось проводить посадку, то процесс начинается за 3 недели до высаживания молодняка. Технология используется та же, но без известкового раствора.

Пошаговый процесс посадки сорта вишни выглядит следующим образом:

  • Корневая система саженца окунается в специальную болтушку. Затем сушится в течение получаса. Рецепт раствора: в ведро воды добавляется глина. Количество ее должно быть такое, чтобы смесь обрела густоту сметаны. Затем сюда добавляется 1 таблетка гетероауксина и препарат для стимуляции роста корневой системы. В конце смешивается полученная смесь с 1 кг навоза и все хорошо перемешивается.
  • Саженец устанавливается на дно ямы и засыпается черноземом. Корневая шейка должна находиться над землей на расстоянии 7 см . По мере закапывания, дерево постоянно встряхивается, для того чтобы исключить появления пустот около корня. Вся земля вокруг ствола утрамбовывается и на этом месте до корневой шейки насыпается холм. Он необходим для того, чтобы в случае проседания грунта, корни растения не оголялись.
  • На некотором отдалении формируют второй круговой холмик для полива.
  • Рядом с деревом вбивается колышек, который служит опорой, к которой привязывается дерево.
  • Посаженое растение обрезается до 70 см , приствольная территория мульчируется опилками, соломой или торфом. На последнем этапе заливается под корневую систему 3 ведра воды.

При посадке нескольких деревьев, расстояние между ними выдерживается 3 м . Если же рядом планируется второй ряд, то от первого отступают 4 м .

Цвет ягод

Различные сорта вишни

Цвет ягод может варьироваться от оранжевого до желтого (как ни странно, кажется, эту ягоду часто называют белой), от темно-вишневого, черного.

вишня черная или темно-красный цвет. Примером такой вишни может служить мелитопольский черный; Вишня с розовыми фруктами. Цвет ягод указывается даже в названиях сортов: Ленинградский розовый, розовый жемчуг, брянский розовый и др; желтый (белый). Наиболее распространенными сортами желтой (белой) вишни являются Чермашная, Дроганская, Желтая и Яркий свет.

Обзор лучших сортов вишни: ://