Выращиваем фруктовое дерево Персик на приусадебном участке

Такая плодовая культура, как персик, давно прославилась своими вкусными и полезными плодами. Уход за персиковыми насаждениями не представляет сложностей даже для начинающих садоводов. Посадить саженцы персика можно как весной, так и в осенний период.

Правила весенней и осенней посадки саженцев персика

Отличия весенней и осенней посадки. Есть немало советов о том, когда лучше высаживать саженцы весной или осенью. «В северных регионах – весной, в южных – осенью», но они мало что объясняют по сути. Давайте разберемся, чем правила весенней и осенней посадки персика отличаются? В Украине климат подходит для посадки в оба сезона. Поэтому стоит учитывать особенности погоды в каждом конкретном случае. Осенью важно, чтобы саженцы успели хорошо укорениться. Для этого нужен достаточный период умеренно теплой осени. Если осень пришла слишком рано с заморозками и холодными дождями, посадку лучше перенести на весну. Или прикопать саженцы в саду и хорошо укрыть их кроны агротекстилем. При весенней посадке важно посадить саженцы еще до их пробуждения, распускания почек. Неудачной будет слишком ранняя весна, жаркая, с палящим солнцем. Молодые саженцы могут просто засохнуть еще до того, как корневая система успеет прижиться и провести в надземную часть достаточное количество влаги. В такую погоду даже постоянные поливы не помогут. Чтобы защитить саженцы в такую весну – укрывают всю крону и ствол белым агроволокном, постоянно его увлажняют, при возможности, устраивают в полуденные часы дополнительное затенение. При подготовке лунки для посадки весной – добавляют комплексные минеральные удобрения, осенью – только безазотные.

Подготовка саженцев к посадке. 1-2-летние саженцы за несколько часов до посадки оставляют в растворе укоренителя и стимулятора. Корни саженцев расправляют из упаковки, аккуратно подрезают до здоровой живой ткани. При весенней посадке – все побеги, включая основной, укорачивают примерно на 1/3. При осенней – надземную часть не обрезают вообще, если на саженце остались листья – их полностью удаляют.

Общие правила посадки саженцев персика. Подойдут любые садовые грунты, кроме сильно засоленных или защелоченных. На тяжелых плотных почвах на дно добавляют дренаж. Посадочную яму рекомендуют приготовить заранее, обычно в конце предыдущего сезона. Размер примерно 50 см в диаметре и до 50 см глубиной. Добавляют пару ведер компоста, стакан золы, по 100 г минеральных удобрений. Место нужно солнечное укрытое от северных ветров. Схема посадки персика (расстояние между саженцами) от 2,5 до 4,5 м – на расстоянии развитой кроны взрослого деревца, зависит от сорта. Корневую шейку располагают над поверхностью земли на 3-4 см, не заглубляют.

О морозоустойчивости персика

Персики являются не такими уж неженками, как кажется на первый взгляд. Очень многие сорта на стадии абсолютного покоя способны выдерживать низкотемпературные режимы до показателей в минус 30-32оС, но цветковые почки часто погибают даже при температуре минус 21-23оС, а цветочные бутоны – минус 8-10оС. К великому сожалению цветоводов, цветки и завязи персика могут погибнуть при похолодании в минус 3оС.

Высокозимостойкие сорта, способные выдерживать значительные морозы, даже суровой зимой подмерзают в незначительной степени, и представлены:

О морозоустойчивости персика
  • «Золотой Москвой»;
  • «Красной Девицей»;
  • «Лауреатом»;
  • «Пушистым Ранним»;
  • «Сочным»;
  • «Сказкой»;
  • «Фламинго»;
  • «Вейтом-1111»;
  • «Ифтихором»;
  • «Нектаграндом»;
  • «Релиансом»;
  • «Харбингером».

Навредить садовой плодовой культуре могут не только зимние, но и весенние заморозки, к которым наибольшей устойчивостью обладают сорта «Валиант», «Ветеран», «Лебедев», «Золотой Юбилейны» и «Ред-Хавен». При планировании посадки персиковых насаждений на приусадебном участке рекомендуется в обязательном порядке обращать внимание на морозоустойчивые сорта-новинки, к которым можно отнести «Вавиловский», «Гармонию», «Докторский», «Крымскую Осень», «Крымский Фейерверк», «Освежающий», «Посла Мира» и «Стартовый».

Описание фруктового дерева Персик

Растение принадлежит к роду Сливы, подсемейства Розовых. Существует три основные разновидности: Нектарин (Prunus persica var. nucipersica), Персик обыкновенный (Prunus persica) и приплюснутый (репчатый).

В среднем дерево вырастает не более 6-8 метров. Крона раскидистая, ветвистая. Листья обладают ланцетовидной формой с зубчатым краем. Форма плода различается в зависимости от сорта, может быть округлой, приплюснутой или слегка удлиненной. Кожица зачастую бархатистая. Косточка обладает заостренной верхушкой, имеет ямочки, неглубокие борозды по всей поверхности. Дерево цветущего персика в апреле обильно украшено одиночными цветами, с пятью нежно-розовыми лепестками. То, как цветет персик, сразу бросается в глаза каждому, кто высадит эту культуру на даче или в саду.

Описание фруктового дерева Персик

Молодое растение начинает плодоносить на 2-4 год после посадки. Время плодоношения взрослого деревца около 15 лет.

Вы также можете ознакомиться со статьей «Абрикос в саду»

Весенняя обработка

Весенняя обработка персика является одной из самых важных и позволяет обеспечить растению полноценное цветение и высокую продуктивность. Для максимальной эффективности профилактической обработки плодовых насаждений садоводам необходимо знать, когда и чем следует обрызгивать крону деревьев. Существует несколько очень действенных способов весенней обработки растений.

Сроки проведения Особенности обработки Используемый препарат
До распускания почек Допускается заменить основные препараты самостоятельно приготовленным раствором: 0,7 кг карбамида и 50 г медного купороса на 10 л воды 3%-ная бордоская смесь или 2%-ный раствор медного купороса из расчета 200 г средства на 10 л воды
Фенофаза единичного появления розового конуса Обработка от грибковых болезней при температурном режиме воздуха 3-10°C тепла Системный препарат «Хорус», разведенный из расчета 3 г на 10 л воды
После цветения Обработка инсектофунгицидными средствами позволяет осуществить комплексную защиту плодовых насаждений Системный препарат «Скор», разведенный из расчета 2 г на 10 л воды, с добавлением средства «Децис» согласно прилагаемой производителем инструкции

Подкормка персиковых деревьев весной

Как и большинство других плодородных деревьев, персик нуждается в обязательной подкормке в весеннем сезоне. Подкормку дерева весной производят во время перекапывания грунта вокруг ствола дерева. Удобрения могут очень активно повлиять на конечное качество плодов и общее здоровье дерева, для примера, листья удобренного персика могут в 3 раза превышать размеры листьев, растущих на неудобренном (на видео

Удобрения, которые вы собираетесь внести в грунт вокруг дерева весной, должны содержать в себе такие составляющие:

  • Азотные удобрения (порядка 70 грамм).
  • Селитра аммиачная (50 грамм).

Также, уход за персиками включает подкормку удобрениями органического происхождения, но органику разрешается вносить в грунт не чаще 1 раза в 3 года.

Переходим к защите

Сначала про защиту от солнца

Резкие перепады температур и неблагоприятные условия зимой могут повлиять на появления у персика солнечных ожогов. Повреждения получает кора, ветки, ствол, иногда и корневая система. Частенько также происходит вымерзание плодовых почек.

Повреждённая корневая система может погибнуть даже при малом подмерзании, происходит уменьшение их роста, листья стают светло-зелёного цвета. Солнечный ожог можно получить и осенью, и зимой, и даже ранней весной.

Причиной появления ожогов можно смело считать полив дерева водой в недостаточном и неравномерном количестве. На обеднелых почвах ожоги появляются чаще и более сильной степени. Особенно часто повреждаются саженцы персика.

Для защиты персикового дерева от солнечных ожогов осенью нужно белить штамбы и основание скелетных веток у молодых деревьев, и тех, которые плодоносят. Для побелки используют гашеную известь. Рекомендуют опрыскивать персик известковым молоком, для достижения более эффективного результата, что способствует защите плодовых почек и коры веток.

В молодом саду персиков, стволы деревьев советуют обматывать на зиму стеблями подсолнечника, кукурузы, еловым лапником или же плотной бумагой. Также, на защиту дерева от солнечного ожога влияет и своевременное возделывание почвы, умеренные поливы, внесение удобрений, в тех количествах, которые необходимы для дерева.

Бережем персик от холода

Персик нуждается в защите от зимних холодов. Его укрывают. Степень укрытия местности, где он растёт, зависит от климатических погодных условий, от уровня защиты сада от ветров. Укрытие может быть постоянным и временным. Для сохранения тепла в корневой системе нужно сделать холмик в высоту до 30 см, он должен быть выше привоя, вокруг штамба персика. Дерево укрывают на зиму мешковиной, её обматывают вокруг саженца.

Иногда укрывают персиковое дерево довольно-таки оригинальным способом. На него одевают картонную коробку, в которую предварительно насыпано сено. Это дешёво и интересно. Укрывать деревья нужно дышащими материалами, либо проделывать отверстия.

Борьба с вредителями и болезнями

Персик больше всего заболевает такими болезнями, как курчавость листьев, мучнистая роса, монилиоз, клястероспориоз.

Но, основной болезнью является курчавость листьев. Чтобы избежать её появления, дерево нуждается в опрыскивании фунгицидами. Отлично подходит раствор медного купороса или же используют бордоскую смесь. Осенью деревья начинают опрыскивать после того, как опадут все листья.

Обрезка персика по сезону

Персиковое дерево обрезают весной, летом и осенью. Разные виды обрезки проводят в разные годы. Для каждого сезона существует своя цель и свои правила, но общий момент – обязательно обрабатывать свежие срезы от вредителей.

Весной

Цель обрезки весной – восстановить растение после зимы, усилить рост и плодоношение. Сроки процедуры – до появления листьев. Опытные садоводы комбинируют разные виды обрезок – хозяйственную, контурную и омолаживающую (или дифференцированную). Нельзя сочетать с другими детальную и восстановительную обрезку персика – это глубокие вмешательства, их сочетание скажется на здоровье растения.

Последовательность процедуры весной:

  • Удаление веток, повреждённых холодами (если их много, то проводят восстановительную обрезку);
  • Обрезают верхушки у молодых деревьев (младше 5 лет);
  • Укорачивают на треть молодые плодоносящие побеги (не более 5% от всех побегов, если дереву 8-9 лет, проводят детальную обрезку);
  • Проводят формирование кроны с учётом удобства сбора персиков после созревания.

После всех процедур срезы листьев обрабатывают антисептиком для растений, а затем проводят профилактику вредителей.

Летом

Летняя обрезка персика нужна для формирования кроны и регуляции роста веток. Основная задача – удалить те побеги, которым не достаётся солнца (растущие в глубине кроны или вверх вдоль ствола). На них не будет хороших спелых фруктов, но дерево тратит ресурсы на поддержание их жизни. Подобные ветки удаляют полностью.

Другая задача обрезки летом – исправить недочёты весенней обработки. Удаляются ветки, которые разрослись излишне буйно, выбились из общего контура кроны и т.д. Так повышается урожайность персика без вреда для растения.

Читайте также:  Орхидейное дерево (баухиния): выращивание из семян в домашних условиях

Сроки летней обрезки персика – июнь-июль. Неправильно растущие ветви становятся хорошо видны. Повреждённые ветви, если они есть, нужно удалять полностью.

Осенью

Осенняя обрезка персика готовит растение к зиме. Хорошо видны плодоносящие и переставшие плодоносить ветви – благоприятный период для удаления старых отживших побегов. Обязательно провести ревизию кроны на предмет повреждений болезнями и вредителями. Слабые побеги, которые не переживут зиму, тоже подлежат удалению. Правильная осенняя обрезка – залог успешной зимовки и сокращения объёмов работ весной.

Персики обрезают после сбора урожая, но до холодов. Это относится к ранним, средним, поздним сортам в одинаковой степени. Наиболее подходящий срок для всех сортов – конец сентября – октябрь. После плодоношения растение готовится к зимней спячке, риск заражения вредителями и болезнями снижается.

В Москве и Московской области, в средней полосе России осенью проводится только санитарная обрезка персика, то есть удаление больных и слабых ветвей. В тёплых южных регионах с мягкими зимами разрешена омолаживающая, формирующая и регулирующая обрезка – в теплом климате персик переносит процедуру без вреда для себя.

Период распускания почек – время очередной обработки 

Современные и классические препараты для защиты сада

Наступило теплое время, появилась первая травка и начали распускаться почки на деревьях. Но садоводу не до весенней романтики: пришло время третьей обработки.

Период распускания почек – время очередной обработки 

Для этого готовят растворы инсектицидов (от вредителей) и фунгицидов (от болезней). В качестве инсектицидов используют универсальные, проверенные препараты: Хом, Хорус, Топаз, Актару, Актеллик, Фитоверм, Карбофос и ряд других.

Разработаны препараты более узкого спектра действия, которые «работают» на конкретной садовой культуре. Расчет количества раствора проводят, исходя из инструкции к определенному препарату.

Наиболее востребованы средства, которые одновременно воздействуют на большое количество вредителей, и обладают контактным действием. Например, Искра Двойной Эффект уничтожает до 60 видов вредителей. Он обладает инсектоакарицидной активностью, отравляя вредителей и парализуя их нервную систему.

Фунгицид Скор

Период распускания почек – время очередной обработки 

Из фунгицидов в саду и огороде используют препарат Скор. Это эмульсия, которая после опрыскивания проникает через ткани листа, угнетая рост клеток паразитических грибов. От каких болезней помогает Скор? Он эффективен в борьбе с мучнистой росой, фитофторозом, паршой, различными видами гнилей. Отличается быстрым воздействием, слабой токсичностью. Работает в любом диапазоне температур.

На повестке дня – биопрепараты. Они содержат бактерии и споры, которые способны уничтожать некоторые болезни и воздействовать на ряд вредителей. Это Фитоспорин, Бактофит, Немабакт, Бикол и другие. У них много недостатков, что не позволяет отказаться от «химии» полностью. Они нестабильны и сильно зависят от факторов внешней среды. Например, биопрепараты непригодны для весеннего опрыскивания сада, поскольку работают в диапазоне температур от +17 до +30С.

При обработке дерево (кустарник) опрыскивают полностью, начиная от кроны и заканчивая прикорневой частью ствола. Нельзя смешивать сразу несколько препаратов, так как они способны вступать в химическое взаимодействие и эффект их воздействия будет сведен к нулю.

Приготовление баковых смесей как вариант избавления от болезней

Период распускания почек – время очередной обработки 

Приготовление бакового состава из медного купороса и мочевины

В качестве фунгицидов для профилактики коккомикоза, монилиоза, парши, антракноза и других бактериальных и грибковых инфекций используют баковые составы. Это смеси, которыми обрабатываются смородина и малина, персик и черешня, другие плодовые и ягодные культуры «по зеленому конусу» (начало распускание почек).

Если время упущено и появились первые листочки, то возможно использование тех же составов со сниженной в 2 раза концентрацией. Для хвойников и клубники изначально готовят более слабые растворы.

Пошаговый рецепт приготовления раствора медного купороса (3%) с мочевиной:

Период распускания почек – время очередной обработки 
  1. В теплой воде растворяют 300 г медного купороса, используя любую тару, кроме железной. Полученный состав фильтруют и доводят до 8 л.
  2. В другой таре 700 г мочевины разводят с 250 г мыла (мыло вводят в состав, чтобы раствор не стекал с веток)
  3. Медный купорос вливают в раствор мочевины и добавляют 50 мл 10% нашатырного спирта для более сильного воздействия
  4. Смесью заполняют распылитель, фильтруя состав через сетку, и проводят опрыскивание по «зеленому конусу», тщательно обрабатывая все веточки
  5. Для хвойных деревьев готовят 1-2% раствор баковой смеси, пропорционально уменьшая количество ингредиентов

Железный купорос

Подобным образом готовится баковая смесь на основе железного купороса. Для семечковых (груша) используют 5% баковую смесь, а для косточковых (вишня, черешня) подходит 3% состав. При разведении железного купороса следует добавить лимонной кислоты, иначе купорос вступает в химическое взаимодействие с водой.

В этот период можно провести обработку баковой смесью на основе медного купороса и извести. Это бордоская жидкость, порошок которой удобнее приобрести в готовом виде, а не заниматься разведением самостоятельно. На упаковке есть инструкция, где подробно изложено, как приготовить 3% раствор для обработки сада весной.

Период распускания почек – время очередной обработки 

Подобный состав смешивается с жидким мылом или жидкостью для мытья посуды. При использовании твердого мыла происходит химическая реакция, в результате которой медь выпадает в осадок в виде хлопьев.

Подкормка персика осенью

До момента наступления неприятных зимних холодов, необходимо подготавливать почву заранее. Сад, в котором большинство деревьев – это персики, можно вскапывать значительно позже других садов с плодовыми деревьями. Комки не обязательно разбивать. Это нужно делать исключительно для того, чтобы всевозможные персиковые вредители, которые уходят глубоко в землю, погибли.

Читайте также:  Засолка помидор на зиму с морковной ботвой

Для перекапывания сада используйте лопату. Копать нужно очень плотно. Благодаря этому, мороз, разрыхлив вскопанный слой почвы, позволит влаге просочиться без проблем в почву.

Внесение удобрений

Следующим этапом по подготовлению сада к зимовке, является подкормка плодовых деревьев (в нашем случае, персиковых) при помощи удобрений. Это происходит обычно в начале осени. Для этого необходимо предварительно сделать приствольные лунки.

Глубина лунок должна составлять примерно 25 сантиметров. Расстояние до штамба должно быть не более тридцати сантиметров. Дно углублений засыпьте удобрениями с содержанием фосфора, добавьте калийные удобрения.

Не забывайте о том, что каждый слой подкормки необходимо засыпать слоем земли не больше 4 сантиметров.

Как и любое плодовое дерево, подкормка персикового сада должна производиться с учетом возраста дерева.

Дерево, которое уже 3-4 года, будет требовать порядка 15 килограмм навоза, а также его хорошо удобрять суперфосфатом (понадобится не более ста двадцати грамм), калийной солью (примерно пятьдесят грамм), селитрой (аммиачная селитра – около шестидесяти грамм). Эти пропорции указаны из расчета на одно персиковое дерево.

Плодовое дерево персика постарше (5-6 лет) потребует в два раза больше удобрений (навоз – до 30 килограмм, калийную соль – до 70 грамм, суперфосфат – до 180 грамм). Небольшое, предварительно сделанное, углубление вокруг штамба при этом должно быть шириной не более чем три метра.

Другие подготовительные работы по подготовке к зимовке персика

Персик нельзя обрезать осенью. Не забывайте об этом! Осенью также нежелательно высаживать очень молодые саженцы. Они просто-напросто не будут иметь ни малейшего шанса прижиться и выжить. Высадку лучше всего производить в летнее время (идеально – начало лета). Не забывайте выбирать места подальше от сквозняков.

Осенью хорошо лечить дерево от таких болезней как клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистая роса и прочие. Для борьбы с ними можно использовать фунгициды.

Подкормка персика осенью

От сильного промерзания в зимние холода, а также от несвоевременного прогревания в теплые весенние дни, деревья можно защитить при помощи мульчирования и обработки голых стволов (имеется ввиду, когда они сбросят примерно 80-90% своих листьев) бордоской жидкостью (3%). Приствольные участки земли необходимо замульчировать при помощи опилок.

Персиковые деревья очень любят побелку штамбов, а также скелетных ветвей. Такие виды работ можно выполнять и осенью и в начале зимы, пока еще не стало совсем холодно. Если не сделать эти процедуры – дерево может пустить ранние молодые побеги, которые будут повреждены весенними заморозками.

Обработать персик можно при помощи раствора из медного купороса, извести и воды (200 грамм х 2 килограмма х ведро воды). Для лучшей клейкости раствора к стволу дерева можно добавить немного хозяйственного мыла (самое обычное) либо обойного клея.

Для того, чтобы персиковый сад смог пережить приход заморозков и зимние холода, его необходимо предварительно утеплить еще осенью. Для укрытия можно использовать небольшой слой навоза либо золы.

Если у вас отсутствуют эти два удобрения – можете взять обычную землю. Для этого вам понадобится еще дополнительно обмотать ствол соломой, либо камышом при помощи бечевки.

]

Это позволить хорошо растущему растению иметь прекрасную вентиляцию, и не замерзнуть во время зимних холодов.

Надеемся, что эти нехитрые советы и рекомендации на осень, позволят вам собрать в следующем году большой, сочный и очень вкусный урожай!

Дополнительный материал:

— «Осенняя подкормка плодовых деревьев»

— «Как подкармливать вишню осенью?»

— «Чем и когда подкормить деревья осенью?»

Когда и как вносить подкормки под персик

Удобрять растения нужно в зависимости от времени года. В разные сезоны персиковым деревьям требуются различные питательные вещества. Вносить составы начинают с апреля и заканчивают в сентябре-октябре.

Весной

Опрыскивать или вносить минеральные или органические вещества весной следует около 4 раз. Весна — самый важный период для плодовых деревьев, когда закладывается основа урожайности.

Когда и как вносить подкормки под персик

Сроки внесения удобрения:

  • До набухания почек питательные вещества нужны для профилактики грибковых заболеваний и вредоносных насекомых. Такие подкормки способствую активизации роста листьев и почек.
  • Затем питательные вещества добавляют в период распускания почек. Это способствует профилактике курчавости листьев, парши и вредителей почек.
  • Последний раз удобряют почву во время цветения и после него. Эти подкормки способствуют повышению формирования почек и урожайности.

Весенние подкормки направлены на ускорение роста персиковых деревьев. В основном в этот период используются корневые удобрения. В первую очередь это азот и органика.

Летом

Когда и как вносить подкормки под персик

В период созревания плодов летом персикам требуется большое количество калия и фосфора. Азот в этот период растением не нужен. От количества вносимых удобрений зависит плодоношение растений.

Летние подкормки способствуют повышению урожайности и помогают растениям пережить летнюю засуху, а также предотвратить появление вредителей и заболеваний. Если правильно вносить удобрения, персики созреют быстрее и будут гораздо слаще и крупнее. В августе летние подкормки заканчиваются. Затем наступает подготовка персика к зиме.

Осенью

Осенью подкормки вносят после сбора урожая. Осенние подкормки повышают иммунитет персиков и помогают пережить морозные зимы. Особенно остро персики нуждаются в них при выращивании в центральных регионах. Кроме этого, весной почва уже будет плодородной, и растения быстрее вступят в фазу роста.

Когда и как вносить подкормки под персик

Осенние подкормки вносят после снятия персиковых плодов. В этот период почву вокруг растения перекапывают и добавляют навоз или птичий помет. Для удобрения больше всего подходят органические компоненты.