Выращивание картофеля на дачном участке — секреты больших урожаев

Каждый дачник мечтает получить максимальный урожай картофеля, приложив минимум затрат. Мы привыкли проводить на картофельной плантации много времени, пропалывая, окучивая и поливая посадки. А ведь когда-то для выращивания этой культуры применяли очень простой и действенный метод – использование соломы.

Как вырастить большой урожай картофеля

Картофель не одну сотню лет является важной сельскохозяйственной культурой. Выращивание его имеет свои особенности, знать о которых просто необходимо. Подготовка почвы, посадка, окучивание, подкормка – вот основные мероприятия, которые создадут благоприятные условия для получения качественного урожая.

Инструкция

  • Начинать работы по подготовке почвы лучше уже с осени. Для этого участок под картофель засейте озимой рожью. Во-первых, это отличное удобрение, а во-вторых, корни ржи хорошо рыхлят землю и значительно улучшают ее структуру. Весной с помощью культиватора перекопайте в почву рожь вместе с зеленью и корнями. Если нет культиватора, можно использовать плоскорез.
  • Позаботиться о семенном картофеле лучше заранее. В конце лета выбранный картофель тщательно промойте, просушите и уберите в холодный погреб.
  • Весной, как только минует угроза заморозков и позволят погодные условия, необходимо сделать борозды, с расстоянием между ними в 65-70 см и глубиной около 15 см. В каждую насыпать в качестве удобрения золу и уложить картофель.
  • Через несколько недель после посадки картофеля вы неизбежно столкнетесь с сорняками. Для их уничтожения необходимо боронование (рыхление) почвы. Бороновать лучше сразу, как только заметили всходы сорняков или почвенную корку.
  • Картофельные клубни необходимо окучивать. Выполненное вовремя окучивание, особенно после обильного полива, позволяет увеличить урожай картофеля на 20-30%. Начинать окучивание необходимо уже тогда, когда всходы выросли на 12-15 см. Второе окучивание обязательно во время активного роста картофеля.
  • Ваш урожай значительно повысится, если во время окучивания вы уделите внимание удобрению клубней. При недостатке калия листья картофеля становятся узкими и бледными. При недостатке азота – рост замедляется, а нижние ветки отмирают. При недостатке фосфора – листья ботвы начинают курчавиться, приобретая тусклый темный цвет. А на недостаток магния и цинка указывают бурые пятна, расположенные на нижних листьях.
  • Картофель – очень влаголюбивая культура, поэтому очень важно при засухе поливать почву. Если лето засушливое, поливать картофель лучше два раза. Желательно совмещать время полива с очередным окучиванием.
  • Основная болезнь картофеля — фитофтора. В зависимости от погодных условий, ее появление приходится либо на начало, либо на конец цветения. Первым делом она поражает листья картофеля, а затем стебли и весь куст. В целях защиты от фитофторы рекомендуется использовать для посадки картофеля ранние сорта.
  • Не забывайте о том, что своевременная уборка урожая поможет получить картофель высшего качества. Лучшие сроки уборки урожая – конец августа-начало сентября.

Все начинается с сортов

Чаще всего для выращивания на дачном участке выбирают скороспелые сорта, чтобы получить первый урожай как можно раньше. Ранние сорта созревают за 40-60 дней, поэтому при посадке в начале мая можно получить свежую картошку к своему столу уже в июне. Летом молодой картофель всегда стоит дорого, так что еще и неплохая экономия выходит.

Популярные и надежные раннеспелые сорта:

Название сорта

Срок созревания, дней

Урожайность,

клубней с куста

Особенности, преимущества

Каменский

40-45

18-25

Надежность, стабильная высокая урожайность, крупные клубни

Удача

45-50

15-20

Стабильная урожайность, крупные выровненные клубни

Импала

50-60

16-21

Хорошая урожайность, неприхотливость

Ривьера

55-60

13-20

Засухоустойчивость; первый урожай можно выборочно снимать через 40 дней

Метеор

45-50

10-12

Крупные клубни, ранний урожай

Розара

60-65

15-20

Стабильная урожайность, устойчивость к болезням

Несколько иной подход нужен, если вы хотите обеспечить свою семью картофелем на всю зиму: в этом случае следует выбирать лежкие сорта, рассчитанные на длительное хранение. Чаще всего они имеют средний и поздний срок созревания, но и некоторые раннеспелые могут отличаться хорошей лежкостью. Проверенные сорта, подходящие для хранения:

  • Ред Скарлет (срок созревания 70-75 дней, урожайный);
  • Ласунок (80-120 дней, почти не повреждается колорадским жуком);
  • Пикассо (100-120 дней, высокоурожайный сорт голландской селекции);
  • Импала (50-60 дней, устойчив к неблагоприятным условиям);
  • Рокко (100-110 дней, стабильно урожайный голландский сорт, крупные клубни).

На что еще, кроме сроков созревания, стоит обратить внимание? Конечно, на вкус. Но тут советовать сложно: о вкусах, как известно, не спорят. А вот если говорить о полезных свойствах, то можно порекомендовать необычные сорта с фиолетовыми клубнями, например:

  • Гурман (срок созревания 75-80 дней);
  • Аметист (65-80 дней);
  • Блю Салат (70-90 дней);
  • Северное Сияние (60-80 дней).

За счет высокого содержания антоцианов, придающих клубням экзотическую окраску, такой картофель обладает выраженным антиоксидантным действием и благотворно влияет на организм.

Но чем бы вы ни руководствовались при выборе, не ограничивайтесь одним-двумя сортами, ведь у каждого из них — свои особенности. Сажая сорта картофеля с разными характеристиками (срок созревания, степень устойчивости к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам и т.д.), вы всегда будете с урожаем.

Размеры выращиваемого картофеля

Размеры клубней зависят от сорта. Плодородные сорта имеют картофелины весом от 180 до 500-600 г. Чем больше вес клубня, тем меньше их на кусте. Например, картофелины сорта Удача имеют вес в среднем 180 г, с одного куста их собирают 20-25 штук, примерно 10 кг с 1 кв. м.

Количество картофелин

На кусте формируется от 5 до 40 картофелин, что зависит от сорта. Увеличить сортовое количество клубней на кусте сложно. Но есть одна зависимость: чем легче, рыхлее почва, тем клубням завязаться легче. На глинистой земле корням труднее пробиваться, а картофелю – развиваться.

Есть верная примета: чем больше глазков на картошке, тем больше стволов в кусте. Чем больше стволов в кусте, тем пышнее растительность. Чем пышнее растительность, тем лучше фотосинтез. Чем лучше фотосинтез, тем больше питательных веществ будет поступать к клубням. А это дает им максимальный рост.

Сроки посадки

В каждом регионе свое время прихода весны, поэтому сроки посадки картофеля варьируются. Общее правило: грунт на глубине 10 см должен прогреться до +7–10°С. В этот период на березах появляется характерная зеленая дымка от набухших почек, начинают зацветать одуванчики.

  • На Урале и в Сибири срок наступает примерно в конце мая или даже в начале июня. Здесь предпочтительно сажать ранние и среднеранние сорта картофеля.
  • В северо-западном регионе, в частности в Ленинградской области, посадка традиционно производится в начале мая, последний срок – конец второй декады.
  • В Забайкалье массовые посадки картофеля также приходятся на первую декаду мая.
  • Самый ранний срок – в Краснодарском крае, здесь садить картофель можно уже с середины апреля.

Посадочный материал следует выбирать исходя из особенностей климатических условий, чтобы клубни успели вырасти. Ранние сорта картофеля созревают за 2 месяца. Среднеранним хватает 60-80 дней, а среднеспелым – около 100. Среднепоздние и поздние можно копать примерно через 120 дней.

Что касается лунного календаря, которому привыкли следовать многие огородники, то согласно его рекомендациям корнеплоды принято сажать на убывающую луну, однако погодные условия все чаще вносят свои коррективы. В полнолуние производить какие-либо работы по посадке и пересадке растений не рекомендуется.

Повторная посадка картофеля

Когда собирать клубни для повторной посадки? Собирать семенной картофель для получения второго урожая нужно во время цветения. Обычно это время выпадает на конец июня – начало июля. При этом, чем раньше собрать картофель, посаженный весной, тем меньше среди такого семенного материала будет больных или вырожденных клубней.

Картофель, полученный из молодого посадочного материала, редко вырождается, его почти не повреждает нематода.

Как выбрать клубни? Подходящие для посадки клубни картофеля должны быть молодыми (незрелыми), т.е. при трении с них должна легко сходить кожица.

Как подготовить молодые клубни к посадке? Чтобы «разбудить» посадочный материал, на клубнях необходимо сделать неглубокие надрезы. Нож при этом должен быть острым и предварительно продезинфицированным в розовом растворе марганцовки. После этой процедуры клубни рекомендуется замочить в стимулирующем растворе. Лучше всего для этого подходят регуляторы роста Фумар или Реастим в сочетании с фитогормоном Гиббереллином.

Чтобы приготовить раствор, нужно растворить 50 мг Гиббереллина и 0,5 л Реастима (или 2г Фумара) в 10 л воды. Окунать клубни в раствор нужно всего на 3 минуты, после чего их следует сразу же высаживать в грунт.

Когда высаживать картофель для осеннего урожая? Одно из важных условий получения хороших и быстрых всходов – высадка молодого картофеля в день сбора.

Посадка картофеля на второй урожай. Если вы планируете посадить двухурожайный картофель на то же место, где он только что был собран, участок нужно хорошенько перекопать лопатой или вилами и внести удобрения (5-10 кг золы, 1 кг мочевины или аммиачной селитры на 1 сотку). После этого подготовленные клубни можно высаживать в ряды, не забывая окучивать после посадки.

Для повторной посадки лучше всего выбирать клубни среднего размера (весом 40-50 г). Оптимальный срок высадки посадочного материала – 1-5 июля. Клубни нужно высаживать в траншеи глубиной 10-12 см, размещенные на расстоянии около 70 см друг от друга.

Читайте также:  Идеи ландшафтного дизайна своими руками для дачного участка 6-10 соток

При массовом нашествии вредителей в это время года поможет обработка кустов картофеля Конфидором, Актарой или любым другим системным инсектицидом.

Подогреваем почву

Картофель чувствителен к температуре почвы. Если посадить его в плохо прогретую землю, он не будет развиваться, пока не "убедится", что условия для роста благоприятны. Этим объясняется факт, что зачастую картошка, посаженная в 20-х числах мая, в итоге практически всегда догоняет ту, что была отправлена в землю на пару недель раньше.

Если же ваша цель – максимально ранний урожай, обязательно прогрейте землю перед посадкой. Для этого, как только сойдет снег, накройте грядки полиэтиленом, расстелив его по огороду и прижав чем-нибудь тяжелым, чтобы пленка не улетела. Таким образом, вы создадите своеобразный парник. Почва начнет постепенно прогреваться, а дополнительным бонусом станет отсутствие на ней почвенной корки.

Под пленкой быстро начнут всходить сорняки. Используйте это в своих интересах. Убрав пленку перед посадкой, слегка прорыхлите почву, и это позволит с легкостью уничтожить молодые ростки травы.

О "плюсах", "минусах" и особенностях выращивания картофеля под пленкой мы расскажем здесь.

Дополнительное укрытие из нетканого материала и в этом случае будет не лишним. Оно позволит культуре расти быстрее, а если вернутся заморозки, защитит от задержек в развитии. Есть и другие способы, как спасти картошку от низких температур. Например, можно окучить посадки так, чтобы полностью засыпать землей стебли. Дополнительно можно набросать скошенную траву или прошлогоднюю листву.

Узнать подробнее о вариантах укрытия для картофеля можно в нашей статье.

Уход за грядками

Уже через некоторое время после посадки Вы увидите крепкие, здоровые всходы картофеля. На этом этапе нужно уложить ещё один слой соломы высотой в 15–20 см. Это нужно, чтобы увеличить количество осевшей мульчи.

Если Вы хотите воспользоваться методом , проводите веерное мульчирование примерно раз в неделю. Когда первые ростки появятся из-под соломы, аккуратно раздвиньте их и уложите на середину куста остатки растений, не повреждая стеблей. Через неделю ботва снова выйдет на поверхность, и Вам нужно будет опять подсыпать солому и мульчу.

По мере роста ботвы добавляйте солому или мульчу

Благодаря этому способу значительно удлиняются подземные побеги, на которых завязываются клубни.

Если лето выдалось слишком жарким, время от времени поливайте посадки с картофелем. В других случаях в этом нет необходимости – солома отлично сохраняет влагу благодаря образованию конденсата.

Чтобы солома не разлеталась при сильном ветре, можно накрыть её несколькими досками, ветками, положить кирпичи или слегка присыпать землёй.

Классические способы посадки

Существует немало способов посадки картошки. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки. При более подробном разборе каждого дачные агрономы выбирают тот, который больше всего им подходит по типу почвы и урожайности.

Чтобы понять, как правильно сажать картофель, следует разобраться с каждым из них подробно.

Под лопату

При старом дедовском способе прогретую делянку рыхлят вилами или граблями. Веревками и колышками размечают территорию для будущих кустов. Ширина между грядками 65—75 см, между лунками примерно 30 см. Для работы достаточно двух человек: один копает, другой бросает картофелины в ямки. В каждую лунки кладут удобрение или компост, и засыпают землей из следующей лунки. До того, как ростки зацветут, их дважды окучивают. Недостатки метода: при прополке может травмироваться корневая система; из-за густого расположения растений сложно взрыхлять землю вокруг кустов и на них собирается большое количество вредителей. Сажать и окучивать растения при этом методе— большая физическая нагрузка.

В гребни

Есть места, на которых подземные воды подмывают урожай из-за своего близкого расположения. В подобных районах и на почве с примесью глины садят картошку таким способом. Тракторами создают высокие гребни, высота которых 15 см. Ширина между ними примерно 60—70 см. На их макушках рассаживают клубеньки через каждые 25—30 см. Здесь тоже рискуют повредить корни во время земляных работ, вдобавок придется повозиться с колорадским жуком. Зато плюс этого метода в том, что на гребнях влага быстрее высыхает, а это предохраняет клубни от гниения. Еще одно достоинство—труд не ручной, а механизированный.

В траншеи

Подготовка начинается с осени. В отличие от предыдущего метода, траншеи выкапывают, чтобы сохранить влагу. Копают яму шириной на штык лопаты и такой же глубины, примерно 40 см. Ширина междурядий—два штыка, то есть 80 см. В яму осенью укладывают солому, сверху придавливают навозом, добавляют удобрения и шелуху лука (отпугнуть проволочника). Весной поверх подготовленного компоста укладывают проросшие клубни, присыпая их землей. В результате они согреты, увлажнены, не требуют дополнительного полива, получают из компоста необходимые удобрения, что сказывается на высокой урожайности. К недостаткам можно отнести мороку с заготовкой траншеи по осени. А если лето дождевое—овощ может сгнить.

Читайте также:  Майоран — всё о выращивании и применении

Американская технология

Это метод глубокого погружения, при котором используют схему 22x22x22. На расстоянии 22 см от соседних лунок, копают ямку глубиной 22 см. Уложенный в нее овощ дает длинный подземный стебель, на котором по всей длине завязываются молодые картофелины. Но этот вариант подходит для легкой, рыхлой супеси. В суглинистой почве картошка сгниет.

Голландская технология

Предусматривает посадку картошки на высоких грядках. Высаживаются картофелины в лунки с удобрениями. Окучивая кусты, землю подгребают из междурядий. При широком расстоянии между грядками не повреждается корневая система. Растущие кусты удобряют, рыхлят вокруг них почву. Метод Митлайдера

По технологии ученого высаживание клубней выполняется по следующей схеме. Кольями и веревками на делянке размечают не широкие грядки приблизительно 35 см. Междурядья примерно по 90—100 см. Готовые грядки вскапываются и остаются на своем месте на несколько лет. Затем на них формируются земляные бортики. Земляное ложе внутри удобряется золой, компостом, куриным пометом. Пророщенные клубни садят в два ряда шахматным порядком через 30 см. Пока не появится цвет, их дважды увлажняют и вносят удобрения, не пропалывая почву. Основные преимущества этого способа—картофельные кусты не нуждаются в обработке сапой. Подходит такой вариант выращивания для маленькой территории, и при этом растения дают хороший урожай. Единственный минус: придется повозиться с подготовкой грядок.

Посадка под солому

Наши пращуры знали, как правильно сажать картошку, еще в 19 веке. В этом случае заготавливают участок осенью, прикрывая его соломой в несколько слоев. За зиму она перегнивает на компост. В питательную смесь весной садят картофелины, формируя междурядья по 70 см. Вместо прополки каждый раз подсыпают слой соломы. Метод хорош тем, что кустики нет нужды пропалывать и окучивать, почти нет картофельных вредителей. Компост дополнительно согревает клубни, а те, не имея контакта с землей, по осени выкапываются чистыми.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вариант схож с “соломенной”, только вместо нее в ход идет специальный материал или картон. На вскопанный и удобренный участок расстилают полотно, над лунками вырезают отверстия, куда садят клубни с ростками. Семена сорняков задерживает агроволокно. Участок не требует прополки, полива и удобрения, так как все необходимые для развития вещества находятся под пленкой. Единственный минус—затраты на покупку материала.

Правильно собираем урожай

Картофель созревает примерно через три месяца после посадки. Но, опираться стоит и на сроки вызревания конкретного сорта. Так, скороспелую картошку, посаженную в конце апреля, можно выкапывать уже в конце июня. Что касается традиционных сортов – индикатором того, что пора браться за лопату, станет постепенное желтение и отмирание ботвы.

Копать картошку нужно в сухую, солнечную погоду, до начала первых заморозков. Выкапывать урожай нужно осторожно, чтобы не нанести клубням механические повреждения, так они будут плохо храниться. Выкопанный картофель сушат на открытом воздухе несколько часов, а затем очищают от земли, сортируют и убирают для зимнего хранения.

Подробнее о сроках сборки картофеля читайте в специальной статье.

Источники:

-vyrastit-khoroshiy-urozhay-kartofe/

Пришло время посадки

Любая из выбранных схем посадки картофеля предполагает разметку на земельном участке.

Сажать картофель можно обычным способом под лопату. Почву перекапывают еще осенью и желательно внести удобрения. Весной только останется разровнять участок и разрыхлить крупные комья земли.

Высаживают картофель в начале мая. К этому времени земля достаточно хорошо прогревается. На подготовленном земельном участке делают ряды на расстоянии 70 см. В каждом ряду лопатой делают неглубокие ямы (около 10 см) и сажают по одному картофелю ростком вверх. Сверху посадочного материала полезно будет насыпать компост и древесную золу. Землей со следующей выкопанной ямы закапывают предыдущий картофель. Расстояние между посажеными клубнями около 30 см.

Можно сажать в заранее подготовленные борозды. Выкапывают борозду шириной около 19 см и глубиной до 14 см. Затем распределяются клубни на расстоянии в 30 см и слегка засыпаются землей. По мере роста картофельной ботвы земля добавляется и в результате образуется около каждого кустика холмик.

Голландский способ посадки картофеля предполагает сделать гряды высотой до 36 см. Расстояние между грядами около 70 см. Выкапывают ямки и распределяют клубень.

В среднем норма высева картофеля на одну сотку составляет около 3–4 ведер семенного материала, это примерно 30-35 кг.