Выращивание корневого сельдерея в открытом грунте

Первый и важный секрет – сроки созревания сельдерея. При покупке семян необходимо выбирать раннеспелые сорта. Ведь плоды сельдерея будут зрелыми и готовыми к употреблению только через 4-7 месяцев после посадки. А выращивать его лучше при помощи рассады.

Посадка корневого сельдерея в открытый грун т

Корневой сельдерей – двулетнее растение. При выращивании в открытом грунте в первый год огородники получают достаточное количество зелени, корнеплодов. На второй год огородник сможет собрать семена для дальнейшей посадки сельдерея. Особенность выращивания культуры – это длительный период прорастания семян. Учитывая это, чаще всего корневой сельдерей выращивают рассадным методом.

Дачники с опытом давно заметили, что семена сельдерея корневого, пролежавшие на хранении около 4 лет, дают лучшие всходы, чем только собранный посадочный материал.

Выращивание сельдерея корневого в открытом грунте требует от дачника терпения, так как период вегетации культуры составляет почти 200 дней. В открытый грунт сажают рассаду сельдерея, выращенную в домашних условиях. К посеву семян на рассаду приступают еще в первой половине февраля. Чтобы они дали хорошие всходы, а рассада сельдерея корневого была здоровой, следует придерживаться следующих рекомендаций, а именно:

  1. Предпосадочная обработка семян – обязательная процедура, включает в себя проведение дезинфекции и стимуляции роста. Для протравливания семян используют традиционные препараты, например, розовый раствор перманганата калия или “Фитоспорин”. После дезинфекции в течении 30-40 минут, семена помещают на 24 часа в ткань, пропитанную раствором биостимулятора “Эпин”.
  2. Подготовка емкостей для рассады. Посев семян корневого сельдерея осуществляют в рыхлую, удобренную землю. Можно использовать торфяные таблетки или грунт с огорода, которые предварительно прожаривают в духовке.
  3. Посев семян. Посадочный материал при посеве не заглубляют. Достаточно расположить его на глубине 0,5-1 см. Опытные дачники советуют использовать для этого зубочистку.
  4. Полив семян осуществляют с помощью пульверизатора. Емкости укрывают прозрачной пленкой для поддержания микроклимата. Семена прорастут в течение недели при условии, что в помещении будет температура не менее +20 градусов.
  5. При появлении ростков укрывной материал снимают. Огородники рекомендуют вынести рассаду на застекленный балкон, лоджию. Кратковременное понижение температуры до +10 градусов полезно для молодого растения. В дальнейшем нужно обеспечить рассаду достаточным количеством света, влаги, тепла.

    Корневой сельдерей – это одна из самых древних культур, упоминание о которой можно найти в самых старых рукописях

Посев семян сельдерея

Простой прием поможет повысить всхожесть семян.

Перед посевом достаточно промыть семена сельдерея в теплой воде, а затем их слегка подсушить, и семена прорастут значительно быстрее.

Выращивание сельдерея

Посев семян проводят в конце февраля, начале марта.

Обычно, рекомендуется сеять в ящики, а затем пикировать, но опытные огородники считают, что правильнее сеять сразу в маленькие стаканчики по 3-4 семечка, затем укрыть их пленкой и поставить в светлое место до появления всходов.

Семена можно лишь слегка вдавить в почву, но присыпать их землей нельзя, так как они могут не прорасти.

Всходы появятся дней через 15-20, и уже после прорастания можно всходы можно засыпать тонким слоем земли.

Совет:

Для профилактики черной ножки полив следует проводить только в поддон.

Для лучшей освещенности по мере появления всходов стаканчики следует ставить под лампы дневного света.

При бледной окраске листьев можно подкормить растения раствором мочевины из расчета 15 г на 10 л воды.

С 1 по 10 мая рассаду сельдерея можно высаживать на постоянное место, добавляя в посадочную лунку по горсти перегноя, органоминеральных удобрений и золы.

На кислых почвах сельдерей не растет, поэтому грядку, на которой будет расти сельдерей, следует произвестковать.

И еще одно предостережение:

При посадке в грунт нельзя заглублять корни сельдерея, чтобы не формировались ненужные добавочные корни.

Хранение сельдерея

Для получения крупных корнеплодов на 1 кв.м. достаточно разместить 4-6 растений.

Уход за сельдереем сводится к прополке и рыхлению междурядий.

Как только рассада хорошо приживется, ее можно будет подкормить:

5 г мочевины ил 10 г аммиачной селитры на 1 кв.м. через каждые 10-14 дней в первые два месяца (можно чередовать органические и минеральные удобрения), а с середины июля и до конца августа — фосфорнокалийные подкормки.

Хранят сельдерей при температуре 0°С — 2°С в ящиках с песком, обрезав предварительно листья.

Пикировка

Один из самых важных и ответственных этапов в выращивании сельдерея. Определяют сроки пикировки по размеру растений и количеству листочков. Работу начинают в период появления 2-х настоящих листьев.

Подготавливают горшочки размером 6х6 см. Засыпают питательный грунт практически до краев. При помощи деревянной палочки в стаканчиках делают отверстия, глубиной с корневую систему + половина стебля.

Грунт в емкости с сеянцами обильно увлажняют, чтобы корешки легко отделялись друг от друга. Аккуратно палочкой от эскимо, вынимают из грунта растения и погружают в горшочки, заглубляя стебель на ½ часть. Хорошо увлажняют грунт. Последующий полив проводят через неделю.

Выращивание рассады сельдерея корневого

Лучший период для высевания проклюнувшихся или намоченных семян начинается примерно пятого февраля и заканчивается в середине марта.

В качестве грунта подойдет смесь песка и биогумуса (в одинаковых пропорциях). Но лучшей почвенной смесью будет такой состав: коровяк и дерновая земля (по одной части), перегной (две части), торф (шесть частей).

Подготовленной грунтовой смесью наполняют ящики и высевают семена. Так как семена очень мелкие, можно «луночки» для них делать при помощи спички. В каждое отверстие укладывают по одному семечку. Сверху все семена присыпают пятимиллиметровым слоем грунта и закрывают прозрачной пленкой. Ящики переносят в темное и теплое помещение. Увлажнять нужно только подсыхающую почву методом опрыскивания. Приблизительно через 7-8 дней появятся всходы.

Появившимся росткам для дальнейшего роста и развития необходимо солнце, свет и тепло (примерно шестнадцать градусов). Ящики надо переставить на подоконники, а иногда выносить на солнечный свет (на лоджию или балкон). Поливать хрупкие и нежные всходы нельзя, можно только опрыскивать.

Следующий этап – пикировка – проводится тогда, когда на рассаде появятся два полноценных листочка. Перенося растения в отдельные емкости, необходимо прищипывать основной корень приблизительно на треть. Точка роста сеянцев должна оставаться на поверхности грунта.

Перед пересадкой растений на открытые грядки можно провести пару подкормок. Настой куриного помета или слабый марганцовый раствор вносится методом опрыскивания.

Как правильно посадить корневой сельдерей на рассаду дома

Для того чтобы получить рассаду сельдерея, необходимо предварительно подготовить семена и посадочный грунт.

Подготовка грунта

Грунт можно приобрести готовый в специализированых магазинах. Также часто дачники готовят грунт самостоятельно. Для этого необходимо смешать 2 части перегноя, 1 часть торфа и 1 часть крупного речного песка. Основное условия чтобы грунт был рыхлым и хорошо пропускал воздух и воду.

После того как грунт подготовлен, его необходимо обеззаразить для этого почву следует полить кипятком и оставить до полного остывания. Проводиться такая процедура для того чтобы снизить риск возможных заболеваний культуры и размножения вредителей.

Подготовка семян

Перед использованием семян необходимо их подготовить. В небольшую емкость, рекомендовано налить легкий раствор марганца и поместить туда на 15 минут семена.

Процесс посадки

Для того чтобы высадить семена, необходимо выполнить следующий алгоритм действий:

  • неглубокую емкость для рассады необходимо заполнить грунтом;
  • увлажнить почву и разровнять;
  • с помощью зубочистки необходимо разложить семена и немного утрамбовать в грунт;
  • сверху накрыть стеклом и поставить на подоконник.

Необходимо регулярно увлажнять грунт не допуская пересыхания. В противном случае семена высохнуть и не появятся ростки.

Подготовка почвы

Совсем необязательно иметь специальную ёмкость, чтобы высаживать семена корневого сельдерея. В этом деле можно использовать всё, начиная от пластиковых стаканчиков, до картонной коробки из-под сока. После того, как ёмкость выбрана, её заполняют почвой и перегноем в отношении 1:1, а также можно насыпать горсточку песка. Чтобы при посадке с почвой на семена не распространилась возможная инфекция, за пару дней до процедуры, пролейте землю горячим розовым раствором перманганата калия.

Высадка корневого сельдерея в грунт

С высадкой корневого сельдерея в открытый грунт лучше не спешить, а дождаться середины мая, когда установится более-менее теплая погода. Во время пересадки в грядку важно не частить (оставлять между растениями по 30 сантиметров с каждой стороны) и не заглублять точку роста. При соблюдении этих условий корнеплод вырастет крупным без лишних придаточных корней. После посадки в грунт необходимо хорошо полить растения.

Высаживать рассаду сельдерея лучше всего в пасмурный день с утра. Если есть опасения по поводу ночных похолоданий, можно сверху накрыть каждый сеянец обрезанной пластиковой бутылкой.

Вредители сельдерея и его болезни

Сельдерей может подвергаться воздействию вредителей, среди которых наиболее часто встречаются сельдерейная муха, морковная муха, морковная листоблошка и бобовая тля. Болезнями, поражающими сельдерей, являются ржавчина, мучнистая роса, церкоспороз,огуречная мозаика.

Фотогалерея: вредители сельдерея

Личинки сельдерейной мухи выедают черешки изнутри От морковной мухи поможет смесь горчичного порошка и табачной пыли Морковная листоблошка питается соком сельдерея Бобовая тля не любит резких запахов

Таблица: способы борьбы с вредителями сельдерея

Вредитель Проявление вреда Способы борьбы
Сельдерейная муха Личинки оставляют продольные ходы в черешках, выедая их изнутри Окружив посадки луком или чесноком, можно отпугнуть опрыскать раз в 2–3 недели сельдерей настоем из стрелок чеснока.
Морковная муха Личинки портят все части растения Смесью мелкого песка, горчичного порошка и табачной пыли посыпают грядку раз в две недели.
Морковная листоблошка Питается соком сельдерея, в результате листья деформируются и гибнут Смесью мелкого песка, горчичного порошка и табачной пыли посыпают грядку раз в две недели.
Бобовая тля Питается соком растений, что приводит к скручиванию и засыханию листьев Отпугивают тлю настои из помидорной ботвы или луковой шелухи: на 5 л кипятка — 200–300 г. Настаивают в течение двух суток, затем процеживают и опрыскивают растения. Чтобы отпугнуть бобовую тлю, можно посадить рядом с сельдереем чабрец и настурцию.

Фотогалерея: болезни сельдерея

Ржавчина губительна для листьев и вызывает их отмирание Мучнистая роса поражает листья Больные листья, поражённые огуречной мозаикой, требуется срочно уничтожить Церкоспороз ведет к отставанию растений в развитии

Таблица: болезни сельдерея, профилактика и борьба с ними

Болезнь Признаки Способы борьбы Профилактика
Ржавчина Красно-бурые подушечки на нижней стороне листьев и черешков, перерастающие в красно-бурые пятна. Применение фунгицидов: Топаз, ХОМ, Хорус. На ранней стадии достаточно провести 2–3 обработки с недельным интервалом. Опрыскивание Фитоспорином или Бактофитом, прореживание посадок.
Мучнистая роса(пероноспороз) Белый налёт на всех частях растения, похожий на рассыпанную муку. Обработка 2%-м раствором бордоской жидкости (2–3 раза с интервалом 8–10 дней). Еженедельные опрыскивания растений настоем полевого хвоща или осота, прореживание посадок.
Огуречная мозаика Вирусное заболевание, проявляется в появлении на верхушке крупных и мелких колец. Растения требуется уничтожить. Борьба с переносчиками: клещами и тлёй.
Церкоспороз (ранний ожог) Круглые пятна со светлой серединой и бурыми краями. Листья и черешки засыхают. Опрыскивание раствором Фундазола или Топсина-М. Соблюдение севооборота, обеззараживание семян перед посевом.
Парша На корнях появляются коричневые пятна, кожица слущивается. Соблюдение севооборота.

Уход за рассадой

Выращивание корневого сельдерея из семян требует внимательного ухода в первый месяц жизни рассады. Уделите этому немного времени, и потом растение будет радовать вас результатами.

Требования к температуре и освещённости

До всходов рассада требует температуру около +25°C, но после появления ростков её можно снизить до +15°C-+17°C. Как уже было сказано выше, лучше приобрести небольшую фитолампу. Она даст растению нужное количество освещения и не позволит всходам вытянуться в высоту.

Правила полива

Молодую рассаду следует регулярно проветривать и опрыскивать, но не переборщите, так как переувлажнение спровоцирует гибель растения. После полива тонкой палочкой рыхлят почву, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням.

Подкормки

На протяжении всего периода роста сельдерей подкармливают раствором гумата или настоем птичьего помёта раз в 3 недели. Допустимы минимальные дозы минеральных удобрений.

Агротехника сельдерея черешкового

Растение до сих пор считается на наших дачных участках экзотическим и имеет агротехнику выше средней сложности. В основном, сложность состоит в особенностях посадки и ухода, а также в процессе отбеливания черешков, который рекомендуется проводить для улучшения качества полученного урожая с несамоотбеливающихся сортов.

Выращивается черешковый сельдерей из семян

Выращивается черешковый сельдерей из семян. Сеять на рассаду овощ целесообразно – растение капризное и не отличается устойчивостью к холоду. Посадки осуществляются сразу в грунт только в теплых районах с повышенной плодородностью почв (черноземы).

Семена черешкового сельдерея

Подготовка почвы на участке

Прежде всего, подготавливается почва на открытом участке, где будет расти черешковый сельдерей. Выращивание проводится на открытом солнцу участке, теплом, без ветра и сквозняка, желательно, в ложбинке.

Совет! Выращивание несамоотбеливающихся сортов желательно осуществлять в траншеях, чтобы затем было легче отбеливать черешок. Самоотбеливающиеся гибриды можно сажать на обычную грядку.

Почва сельдерею нужна плодородная

Почва растению нужна плодородная, не слишком плотная, дренированный участок. Если вы готовите сельдерейную грядку или траншею осенью, внесите навоз. Если гряда готовится весной, вносить можно только хорошо перегнивший навоз – зрелый перегной, или компост растительный.

Посевной материал

Черешковый сельдерей не относится к культуре, семена которой можно просто купить, какие попадутся. Посевной материал необходимо тщательно выбирать. Прежде всего, необходимо определиться с сортом. Селекционерами выведено сегодня множество сортов черешкового сельдерея, которые отличаются друг от друга не только размерами, но и сроками созревания, урожайностью, вкусовыми качествами и другими свойствами.

Сорта черешкового сельдерея

Семена черешкового сельдерея имеют очень долгий срок всхожести – она не только сохраняется много лет, но с годами растет. Поэтому семена можно закупать впрок и использовать после сбора на третий — шестой год.

Посев семян на рассаду

Сельдерей сеют не раньше марта

Раньше марта сеять не стоит, но и затягивать этот процесс, особенно если приобретены семена черешкового сельдерея долгоспелого, не нужно.

  1. Под посадку заготавливаются емкости контейнерного типа. Это могут быть пластиковые или деревянные ящики средней глубины.
  2. Емкости моются, дезинфицируются, заполняются субстратом. Подойдет традиционный грунт для рассады, но в него нужно добавить больше торфяного компонента.
  3. Грунт увлажняется не сильно. Семена раскладываются по ровной поверхности грунта. Слегка придавливаются посадочной дощечкой.

Увлажнение грунта перед посадкой сельдерея

Создание парникового эффекта для сельдерея

При выращивании черешкового сельдерея придется запастись терпением – растет овощ медленно. И на протяжении всего периода роста необходимо не переставать заботиться о всходах.

Читайте также:  Кабачки: выращивание на огороде, сорта