Яблони – посадка и уход. Выращивание яблони, сезонные работы

Молодой, но очень перспективный сорт – яблоня Благая весть – станет отличным выбором для садовода. (Иногда ее путают с другим сортом – Благовест, но это ошибочно). Яблонька Благая весть имеет свои достоинства, недостатки и особенности выращивания. Как и любой другой сорт, ее нужно тщательно изучить перед приобретением.

Защита от заморозков

Яблоня плохо переносит понижение температуры. Завязи и цветки погибают при -2ºС. А явление поздних заморозков после обильного цветения происходит часто. И в результате этого можно потерять весь будущий урожай. Чтобы предотвратить замерзание бутонов и завязей рекомендуется проводить такие действия: 1. Задерживание процесс цветения. Это можно осуществить, если ствол и прикорневую часть дерева окучить снегом примерно в радиусе 1,5 м. Сверху можно положить слой удобрений (навоз, торф и минералы (фосфор и калий), в соотношении 50:100:1). Эту конструкцию нужно затенить с помощью еловых веток или древесных опилок. Эта процедура позволит отсрочить цветение яблони до последней недели мая, когда падение температуры не значительное. Это действие практически не сказывается на сроки созревания поздних сортов. 2. Задымление. Это действие проводят с целью защиты цветущих яблонь от заморозков. Для этого выполняют кучи из природного горючего материала (лучше торф) в расчете одна копна (диаметр 1,2 м) на 5 деревьев. 3. Дождевание. Эту процедуру выполняют с помощью специальных устройств для разбрызгивания кроны деревьев. Действие основано на принципе задерживания развития почек путем охлаждения. Вода, замерзая на поверхности стеблей и веток, понижает внутреннюю температуру растения, вследствие чего процесс появления цветков замедляется. Оптимальные условия для проведения дождевания: температура — от 0ºС до -3ºС, влажность воздуха — около 60% и отсутствие ветра.

Защита от заморозков

Выбор саженцев и подбор сорта яблони

Немаловажным фактором для получения большого урожая служит выбор саженцев. Покупка яблонь «с рук» заведомо плохая идея. Гарантировать сорт никто не будет, а уж о прививках и речи не идет. Выбирайте сорта максимально адаптированные к вашим региональным климатическим условиям. Приобретайте саженцы в специализированных питомниках и магазинах, внимательно изучайте отзывы и характеристики — так вы будете уверены в приспособленности культуры.

Сорта яблонь делятся на группы: летние, осенние и зимние.

  1. Летние сорта деревьев начинают плодоносить в августе, плоды могут храниться до двух недель, но обычно их с удовольствием съедают сразу же после съема.
  2. Осенние сорта яблонь плодоносят в сентябре, и плоды сохраняют свои свойства в течение месяца.
  3. Зимние сорта начинают плодоношение в конце сентября и эти яблоки можно хранить в течение полугода.

Особенности декоративных яблонь

Существует примерно 50 видов и более 190 разводимых сортов декоративных деревьев. Такие яблони нетребовательны к условиям произрастания. Особенной популярностью пользуются деревья с красной листвой – растение формирует акцент в ландшафте, украшая затененные уголки сада.

Декоративная яблоня в ландшафтном дизайне – невысокое дерево, которое в пике кроны редко дорастает до 10 метров. Растение может выглядеть и как кустарниковый сорт. Крона, если не производится регулярная обрезка, формирует неправильный овал или шар.

Примеры форм листьев и плодов декоративных яблонь Источник

Некоторые сорта приносят плоды, но они не слишком приятны по вкусовой и внешней оценке.

Дополнительное описание:

  • Окрас коры ствола варьируется от пастельно-серого до плотного коричневого оттенка;
  • Особое внимание при выборе стоит уделить форме и цвету лиственной основы. Некоторые сорта славятся красным окрасом и долгим удержанием листвы в осеннее время годы. Это формирует живописную картину на фоне чернозема и пасмурной погоды.
  • Как правило, сорта произрастают с плотной лиственной массой зеленого оттенка, которая в конце сезона (август-сентябрь) образуют палитру желтых и красных красок. Средняя длина овального или сливного листа – 100 мм.
Читайте также:  Как правильно формировать огурцы — инструкции на все случаи жизни

При цветении крона густо обрастает душистыми цветками, достигающими в диаметре 40 мм. Основа палитры – белый цвет, который может быть разбавлен бледными, розовыми и персиковыми оттенками.

Формирование плода начинается сразу после цветения. В центре цветка имеется цветоложе, которое со временем растет и заполняется мякотью. Вначале плоды зеленые, потом, при дальнейшем созревании, превращаются в желтые или красные яблоки.

Цветение яблони весной Источник

Декоративные сорта особенно устойчивы к неблагоприятным условиям окружающей среды. Они не боятся морозов, потому без проблем культивируются даже в северных регионах России.

Лучшие сорта колоновидных яблонь

Среди летних сортов, хорошо приспособленных к нашему климату, стоит выделить:

  • Колоновидная яблоня  Президент – среднерослое деревце, отличающееся высокой урожайностью. Плоды (около 200 г) мягкой структуры, вкусные. Цвет яблок желтоватый, зеленоватый, иногда с легким румянцем. Дерево хорошо переносит морозы.
  • Сорт Васюган – высокоурожайное деревце. Яблоки имеют приятный аромат, сладкие с приятной, освежающей кислинкой. Кожура плодов красных оттенков. Мякоть сочная, кремового цвета. Дерево зимоустойчивое.
Лучшие сорта колоновидных яблонь

Высокоурожайные сорта осени:

осенние сорта яблонь: Арбат (слева) и Иедзену (справа)

  • Яблоня колоновидная Арбат – имеет небольшие (до 120 г) сочные, вишневого цвета плоды, созревающие в первые месяцы осени. Сладкие с кислинкой яблоки, освежают, богаты железом, другими витаминами. Деревце хорошо переносит морозы, стойкое к болезням, вредителям.
  • Сорт Иедзену – высокорослое растение, дающие обильные урожаи. Кожица плода желтая с ярко-красными вкраплениями. Вкус – кисло-сладкий, освежающий. Мякоть плотная, желтовато-зеленая. Плоды небольшие (до 150 г), сохраняют свою свежесть до середины зимы.
Лучшие сорта колоновидных яблонь

Зимнее разнообразие:

Зимние сорта колоновидных яблонь: Зимнее ожерелье (слева) и Валюта (справа)

  • Яблоня колоновидная Янтарное ожерелье – низкорослое, компактное деревце, морозоустойчивое. Обильный урожай кисло-сладкий яблок хорошо поддается хранению, сохраняя вкусовые качества. Зелено-желтоватые яблочки обладают ярким румянцем, нежной, ароматной мякотью.
  • Сорт колоновидной яблони Валюта – компактный представитель, относящийся к полукарликовым представителям рода. Высота дерева максимально достигает 2,3 м, ширина кроны – около 20 см, круглые, крупные плоды (до 250 г) отличаются золотисто-желтой кожицей, украшенной яркими румянцами. Сорт сочный, сладкий, с умеренной кислинкой. Хорошо сохраняет внешние, вкусовые качества до весны.
Лучшие сорта колоновидных яблонь

Мы описали наиболее ярких представителей вида, однако видовое разнообразие насчитывает еще много достойных внимания экземпляров. При выборе оптимального для сада сорта мы рекомендуем отталкиваться от цели, для которой выращивается фрукт.

Периодичность цветения яблонь

Некоторые старые сорта яблони цветут и плодоносят через год:

  • первый год обильное цветение и плодоношение;
  • следующий год деревья отдыхают — ни цветов, ни плодов;
  • на третий год снова обильное цветение и хороший урожай.

Большинство современных сортов цветут и плодоносят ежегодно.

Многие старые сорта (например, Антоновка, Штрейфлинг, Анисы) имеют слабо выраженную периодичность: цветение наступает ежегодно, но количество цветков бывает большим или меньшим, в зависимости от года. Выровнять плодоношение таких сортов можно с помощью хорошего ухода:

  • своевременной омолаживающей обрезки, обеспечивающей ежегодные сильные приросты ветвей;
  • ежегодного внесения достаточного количества удобрений;
  • поддержания оптимальной влажности почвы (яблоня влаголюбива, и в засушливых районах нуждается в поливе).

У небольших деревьев с периодичным плодоношением иногда также советуют обрывать часть цветков и лишних завязей, чтобы снизить нагрузку и обеспечить закладку цветковых почек для следующего года.

Лишь немногие старые сорта плодоносят строго через год, и ничего с этим не сделать. Для северных и центральных районов это характерно прежде всего для Грушовки, в южной зоне садоводства подобным образом себя ведёт Кандиль-синап.

Грушовка московская — старый русский сорт яблони с резко периодичным плодоношением, не поддающимся исправлению

В моём саду две огромные старые Грушовки (условно называемые «жёлтая» и «красная», у них плоды чуть отличаются по цвету и вкусу) с чётко выраженным периодичным плодоношением. Когда-то во времена моего детства они плодоносили по очереди (год одна, год вторая), и это было очень удобно. Потом после нескольких неудачных лет подряд (то заморозки, то долгоносик, то ещё что не так) график сбился, и обе Грушовки стали цвести и плодоносить одновременно. Сделать с этим ничего так и не удалось. Так и живём: один год от летних яблок шагнуть некуда — второй год ни яблочка до самого сентября, когда осенние сорта созревать начнут.

Читайте также:  Как приготовить рульку свиную без кости скрученную

Разновидности

Прививкой получают разновидности сорта. Но при этом само качество плодов не меняется.

Яблоня штамбовая Благая весть

Штамбовая яблоня мало чем отличается от основного вида. Полукарлик достигает оптимальных размеров в высоту 3 метра. Отмечают у дерева компактность роста побегов. А вкус яблок кисло-сладкий, и внешний вид отличный.

Разновидности

Благовест

Эта разновидность сорта больше подходит для выращивания в садах Центрального и Черноземного района. Культура несет в себе ген иммунности к парше. Плоды округлой формы хорошо сохраняются до весны, не теряя вкуса.

Обрезка яблонь

Обрезку необходимо производить ежегодно с момента посадки дерева. При пропуске года или нескольких удалять приходится более толстые ветки, что дерево переносит тяжелее.

Обрезка нужна для того чтобы:

  • увеличить размер и улучшить качество плодов,
  • увеличить ежегодный концевой прирост до 40-60 см,
  • обеспечить регулярность плодоношения (оно должно быть ежегодным),
  • улучшить освещённость кроны,
  • обеспечить свободный доступ воздуха к веткам, что уменьшает вероятность поражения болезнями и вредителями,
  • продлить время плодоношения яблони,
  • укрепить и оздоровить дерево.

Сроки обрезки

Обрезку яблони можно проводить весной и осенью. Каждый вариант имеет свои преимущества.

Весной обрезку выполняют в период с установления температуры воздуха выше — 5 градусов и до распускания почек. К преимуществам этого времени можно отнести более благоприятные для работы погодные условия, а также то, что есть возможность удалить подмёрзшие зимой побеги.

Осенью яблони обрезают после сбора урожая и до конца осени. Удобство осенней обрезки в том, что на дереве виден годовой прирост. Также преимуществом является то, что обрезка производится в комплексе с внесением удобрений и влагозарядным поливом и лучше готовит яблоню к зиме.

Существуют следующие виды обрезки:

  • формирующая,
  • нормирующая (для улучшения плодоношения),
  • санитарная,
  • омолаживающая,
  • восстанавливающая.

Формирующая обрезка

К формированию кроны приступают уже на следующий после посадки год.

Лучше выбрать не более четырех равномерно растущих непересекающихся сильных ветвей, а слабые – удалить. Слабые ветви мешают росту, портят форму кроны и, в конечном счете, снижают качество и количество урожая.

До набухания почек, а это в марте — апреле, концы оставленных ветвей немного подрезаются. К мелким веточкам на основных ветвях нужно подходить с осторожностью, поскольку многие из них несут большую нагрузку при плодоношении и неумелой обрезкой можно навредить урожайности, поэтому, при отсутствии опыта, лучше посоветоваться с опытным садоводом или специалистом.

Важно вовремя осветлять яблони с густой кроной для того, чтобы плоды дружно созревали.

Нормирующая обрезка

Нормирующую обрезку проводят, если заложилось слишком много плодовых почек. Чтобы не изнурять дерево и получить качественный урожай, часть побегов с плодовыми почками нужно удалить. Однако если плодовых почек образовалось мало, делать этого, напротив, не следует. Данный вид обрезки тоже требует опыта и специальных знаний.

Омолаживающая обрезка

Омолаживающая обрезка производится каждый год, удаляются ветви, на которых имеются старые почки. Эти ветви отличаются многолетними годовыми приростами. Плоды на таких ветвях образуются меньшего размера и худшего качества.

Если ветка практически не растёт (прирост меньше 15 см), это признак того, что её нужно удалить. Взамен постепенно вводятся в плодоношение молодые побеги, их цветы в полной мере отдадут свои силы для хорошего урожая.

Санитарная обрезка

На яблонях удаляются сухие ветви, которые служат пристанищем для вредоносных инфекций, а также подмёрзшие за зиму побеги.

Сорта яблонь по видовой принадлежности

Летние сорта яблонь

По видовой принадлежности сорта яблони подразделяются на летние, осенние, зимние, позднезимние. Плодоношение летних и, так называемых, десертных сортов, начинается в июле, основной пик сбора урожая приходится на август. Но летние сорта не обладают лежкостью. Срок хранения плодов не превышает 1-2 недели. Их необходимо сразу после съема урожая использовать в пищу. Приятная сладко-кислая или сладкая, сочная мякоть, с сильным, часто медовым ароматом, вызывает аппетит.

Наиболее яркими представителями ранних или летних яблок являются Елена, Медуница, Белый налив, Мантент, Мельба, Грушовка московская, Конфетное, Боровинка, Коричное и другие.

Сорта яблонь по видовой принадлежности

Осенние сорта яблонь

Первые яблоки осенних сортов появляются в конце августа. Основное плодоношение наступает в сентябре. Лежкость у них невысокая, и ее длительность не превышает 2-3 месяцев. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой. При выборе сорта яблонь для своего сада учтите, что именно летние и осенние сорта используют для зимних заготовок в виде соков, компотов, джемов и других. Зимостойкие осенние сорта могут храниться до 3 месяцев, сохраняя вкусовые качества.

Читайте также:  Нож слайсер филейный 240 мм (2224-1807), жёсткий

К зимостойким осенним сортам яблонь относятся сорта Народное, Штрейфлинг, Орловское, Бессемянка, Ароматное, Коричное, Кореянка и другие. Среди них есть быстровызревающие (Орловское), сладкие (Народное). На рынке всегда можно купить Кореянку, Коричное полосатое, другие сорта этого вида. Определить какой вкус и аромат вам больше понравится и занести данные в свой садовый дневник.

Для южных районов с «теплыми зимами» подойдут сорта яблонь Чемпион, Айдарет.

Яблоко сорт Белый наливЯблоко сорт Конфетное. © plodovsad

Сорта яблонь по видовой принадлежности

Яблоко сорт Коричное. © Vitaly Bry

Зимние сорта яблонь

Основное внимание при выборе сорта яблонь нужно отдать зимним и позднезимним сортам, так как они обеспечат пополнение организма витаминами в самый обедненный ими период – февраль-апрель: Богатырь, Антоновка, Уэлси, Пепин, Жигулевское, Звездочка, Афродита, Орловское, Солнышко и другие.

Урожай снимают в технической зрелости в сентябре-октябре. Употреблять сразу в пищу их нельзя. Вкус у них обычно кислый, у некоторых терпкий, мякоть грубая. Они отлично хранятся в течение полугода, а Симиренко, Богатырь, Звездочка не теряют своих качеств до 9 месяцев хранения.

Чемпионом по зимостойкости и длительности хранения многие садоводы считают сорт Московский, чьи плоды хранятся до нового урожая. Зимним сортам на юге, в средних регионах необходима длительная теплая осень, жаркое лето. За этот период яблони накапливают необходимые сахара и ароматические соединения, придающие уникальный вкус и запах плодам при наступлении биологической зрелости, которая приходится на зимние месяцы (ренет Симиренко, Антоновка).

Зимние сорта яблонь, как правило, обладают хорошей лежкостью. Для длительного хранения достойны внимания зимние сорта с кислым вкусом плодов: Беркутовское, Афродита, Богатырь, Московское позднее. Большая плотность мякоти и кислый вкус, ограничивают их использование в свежем виде сразу после уборки урожая. Обладая хорошей лежкостью, зимние сорта постепенно дозревают при хранении и к февралю-марту набирают весь букет вкусовых качеств: сочность, приятную кислинку, аромат.

Сорта яблонь по видовой принадлежности

Позднезимние сорта яблонь

Из позднезимних наиболее известны сорта Бельфлер-китайка, Синап, Лобо, Московское, Свежесть. Сорта Лобо и Свежесть хорошо хранятся длительное время, но обладают посредственной зимостойкостью, а Бельфлер-китайка отличается высокорослостью и большим габитусом кроны. Все позднезимние (из рассмотренных сортов) отличаются крупноплодностью.

Цветущая яблоня

Яблони — это самые распространенные листопадные деревья, принадлежащие семейству разноцветных. Этот род насчитывает более 36 видов, но в России их произрастает не более 10. Культурные сорта были выведены путем скрещивания низких, лесных, ягодных и китайских яблонь. Когда зацветает яблоня зависит от климатических условий региона, где растает дерево. Благоприятный температурный режим для цветения колеблется в пределах 15-22°С. Чем ниже температура, тем дольше цвет будет радовать глаз.

Правила посадки

Если Вы счастливый обладатель большого дачного участка, можете смело выбирать средние и высокие яблони. Такие сорта высотой могут достигать восьми метров, а срок их жизни, обычно около шестидесяти лет.

Чтобы деревья, когда вырастут, не мешали друг другу кронами, следует высаживать их на расстоянии не менее пяти метров друг от друга.

Правила посадки

Сорта яблонь среднего и малого роста можно размещать чуть ближе друг к другу – с интервалом 3-4 метра. Такие сорта приносят меньше плодов, чем высокие, но разместить их на участке можно больше.

Для посадки очень важно узнать уровень грунтовых вод на вашем участке. Если воды проходят слишком близко к поверхности, они могут нанести серьезный вред корням. Урожайность поврежденного дерева низкая, заморозки оно переносит с трудом, гибнет довольно быстро.

Чем выше дерево, тем глубже залегает его корневая система. У высоких видов корни уходят на два с половиной метра вглубь земли. При выборе саженца до посадки особое внимание следует уделить состоянию веточек и корней. Они должны быть упругие, аккуратной формы, без наростов и язвочек.

Правила посадки