Яблоня — посадка, уход, выращивание и сорта

В Госреестр Беркутовское внесено в конце 80-х годов, оно рекомендовано к выращиванию и составляет основу промышленных насаждений в Волгоградской и Саратовской областях. Встречаются эти яблони и южнее, где дают более сладкие яблоки, и севернее, при условии выполнения дополнительных агромероприятий. В 1991 году сорт был отмечен золотой медалью на конкурсе в ВВЦ.

Справочная информация

Беркутовское является универсальным сортом поздних яблок, который выведен советскими селекционерами в начале 70-х годов прошлого столетия. В основу взяли американскую разновидность Кортланд и опылили пыльцевой смесью Антоновки и Аниса розового.

Описание сорта гласит, что деревья обладают средней силой роста и при минимальном уходе достигают 3 м в высоту. Компактность и умеренная загущенность придают растению аккуратный вид. Ствол покрыт гладкой серой корой. Прямые ворсистые побеги характеризуются насыщенным красно-коричневым цветом. Жилистые морщинистые листики имеют матовую поверхность. Стандартные беловато-розовые цветки с приятным тонким ароматом.

Растение вступает в плодоношение на 4 год жизни и регулярно радует хозяев обильным урожаем – до 70 кг плодов с каждого дерева. Сорт Беркутовское цветет в середине мая, а фрукты снимают в конце осени. Описание гласит, что основными преимуществами яблони являются:

  • высокая зимостойкость;
  • терпимость к засухе;
  • устойчивость к распространенным «яблочным» болезням.

В условиях Средней полосы и в Сибири рекомендуется укрытие молодых деревьев на зиму. Если лето дождливое и вокруг свирепствует мучнистая роса, тогда есть вероятность заражения представителей сорта. Профилактические меры предупредят появление недуга.

Плоды сорта «Беркутовское» ароматны и вкусны

Мякоть белого цвета, плотной структуры, мелкозернистой консистенции, весьма сочная, с легким ароматом, отличного сладковато-кислого вкуса (по дегустационной шкале — 4,5—4,8 балла из пяти возможных).

Яблоня районирована в Саратовской и Волгоградской областях. Но отлично растет в южных, умеренных и северных климатических условиях. Правильный уход и соблюдение всех требований культивации поможет ежегодно получать много вкусных фруктов, отличающихся высокой лежкостью и товарным видом.

Посадка яблони

Чтобы саженец яблони хорошо укоренился, его необходимо высаживать в заранее подготовленное посадочное место.

При этом важно соблюдать такие правила:

  • для посадки культуры выбирайте хорошо освещенный участок, который защищен от сквозняка;
  • яму, в которую будете сажать деревце, очистите от сорняков;
  • внесите в посадочное место перепревший навоз и смесь из калийной соли и суперфосфата.

Диаметр и глубина ямы должны быть не менее 1 м. Во время выкапывания ямы откиньте верхний плодородный слой грунта в сторону (в дальнейшем им будете засыпать корневую систему яблони). Высаживайте дерево спустя 45 дней после подготовки посадочного места.

Как правильно посадить яблоню? Разместите саженец посередине ямы, расправьте корневую систему, после чего присыпьте ее субстратом. Предварительно в середину ямы вбейте кол, к которому после посадки подвяжите саженец. После посадки деревца сформируйте приствольный круг и полейте растение.

Какая посадка яблони лучше, осенняя или весенняя?

Посадка осенью обеспечивает максимальную возможность укоренения молодых культур, но и весной также можно посадить яблоню.

Если вы планируете посадить деревце весной, то подготовьте посадочное место за неделю до посадки. Корневище саженца увлажните и погрузите в глинистую болтушку, после чего установите деревце в середину ямы. Для формирования кроны и вызова роста боковых побегов обрежьте верхушку культуры на 2–3 почки, и укоротите скелетные ветви. После этого на протяжении 45 дней еженедельно поливайте деревце.

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Читайте также:  Майоран — всё о выращивании и применении

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Раннезимний сорт, который дает крупные коричневато-красные яблоки.

Макинтош

К характерным особенностям дерева относят раскидистую крону.

Яблоки имеют интересный конфетный привкус.

Разновидность, выведенная белорусскими селекционерами.

Среди отличительных признаков чуть вытянутая форма плодов, стойкость к суровым климатическим условиям и грибковым недугам.

Посадка и опылители

Посадочные ямы делают с интервалом в 3 метра и более, на участке, который не подтапливают грунтовые воды, особенно весной. Питомники предлагают саженцы описываемого сорта различного возраста, с открытой и закрытой корневой системой. Преимущества вторых в том, что их можно сажать на протяжении всего теплого периода, если не разрушать земляной ком, оплетенный корнями.

Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Для взаимного опыления Беркутовское чередуют с подходящими опылителями, например, Северным Синапом.

Посадка саженцев яблони «Беркутовское»

Посадка яблони «Беркутовское» происходит по обычным правилам, однако имеются индивидуальные особенности:

  • из-за недопустимости избытка влаги исключается посадка на заболоченных и слишком увлажненных участках;
  • очень желательно, если в самом саду имеется пасека с пчелами, которые способствуют успешному опылению;
  • расстояние между сажаемыми деревцами должно превышать 3 метра;
  • срезы после удаления сухих и подгнивших фрагментов до здоровых тканей обрабатываются глиняной болтушкой;
  • в качестве сидератов хорошо подойдут полевица, овсяница, мятлик

Оптимальные сроки

В какое время сажать яблоню, в большой степени зависит от климата региона. Например, в южных областях можно не опасаться вымерзания посаженных осенью саженцев. Но в основном яблоня является стойким и выносливым растением, которое при правильном последующем уходе возможно посадить как весной, так и осенью и даже в исключительных случаях летом.

Посадка осенью

  • У саженца будет время хорошо укорениться до заморозков, окрепнуть за зиму и пойти в рост с весны.
  • У саженцев, высаженных осенью, иммунитет крепче, да и заморозки весной не представляют угрозы.
  • От весеннего талого снега они получат влагу, а вместе с ней питательные вещества.
  • К зиме саженцы полагается укрыть, а почву замульчировать, чтобы не допустить повреждения морозами корней и побегов.

Весной нужно дождаться прогревания земли, прежде чем посадить в нее яблоню. В большинстве случаев это конец апреля и начало мая.

  • Можно не волноваться, как саженец перенесет зиму.
  • Для того, чтобы дерево укоренилось, ему требуется много воды, поэтому яблоню весенней посадки необходимо обильно поливать.
  • Гораздо сложнее весной найти достойный посадочный материал, причем его стоимость значительно выше.

замульчировать.сорняков

  • Опасность летней посадки в том, что есть риск недополучить нужное количество питательных веществ и влаги.
  • После того как дерево окажется в земле, его нужно притенять от жаркого солнца.
  • Саженец потребуется тщательно поливать и регулярно подкармливать.
  • Обязательным условием является мульчирование околоствольного круга.

Важно! Такая ситуация хоть и довольно редкая, но все же возможна. Например, назрела срочная необходимость пересадить дерево с того места, где оно росло.

Выбор места

Чем севернее, тем более солнечный участок нужно подбирать. В тех краях, где летом мало теплых дней, желательны участки на южных или юго-западных склонах. Там, где лето знойное и засушливое, стоит отдать предпочтение северному склону.

У ровных участков не имеется стока, куда будет уходить холодный воздух весной во время заморозков, это может быть чревато гибелью цветков.

Пошаговый процесс

Посадить яблоню — дело нескорое, требующее наличия некоторых навыков и знаний.

Яма должна быть подготовлена заранее, не меньше, чем за месяц. Ее размер 0,5 х 0,5 метра и глубина 0,7 метра. В ее центр следует вбить обожженный в нижней части деревянный колышек диаметром 5 сантиметров, который должен возвышаться на 45 сантиметров над землей.

Важно! Очень важно, чтобы яма была большая, а почва в ней тщательно взрыхленная. Это единственный шанс качественного взрыхления, далее корни посаженного дерева будут этому препятствовать. Если садовод располагает временем минимум полтора месяца, он должен внести в землю органические и минеральные удобрения, чтобы они успели начать разлагаться и не обожгли корневую систему. В каждую яму вносится 2-3 ведра компоста, торфа или перегноя, стакан золы, стакан суперфосфата и около 100 граммов сульфата калия. Смесь удобрений перед внесением в яму нужно перемешать с землей.

При очень плотной земле рекомендуется снабдить дно ямы дренажным слоем. Когда наступает время посадки, в почве проделывают лунку, насыпают на ее дно чернозем в виде холмика.

Читайте также:  Как и когда высаживать рассаду огурцов в открытый грунт

Осмотренные и освобожденные от сухих и загнивших фрагментов корни расправляют на холмике.

Важно! Корневая шейка после посадки должна возвышаться над уровнем почвы на 5 сантиметров. Ее расположение ниже этого уровня не позволит яблоне быстро прижиться и лишит впоследствии регулярных урожаев, выше — заставит страдать от постоянного недостатка влаги. Исправить что-либо уже не будет представляться возможным. Землю в лунку следует подсыпать понемногу, каждый слой уплотнять, чтобы не оставалось пустот.

После посадки следует подвязать саженец к ожидавшему его в лунке колышку, соорудив свободную петлю в виде восьмерки. Это необходимо для предотвращения оседания саженца и защиты от порывов ветра.

В околоствольный круг следует влить не менее 3 ведер воды и замульчировать его 5-сантиметровым слоем.

Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец

Сорт яблони Кутузовец — это зимний селекционный сорт, плоды которого можно употреблять практически до нового урожая.

Он один из самых распространенных в Европе, так как является идеальным представителем промышленного садоводства.

Высадив его на своем участке или в саду, вы на долгие годы обеспечите себя фруктами неплохого качества и вкуса на всю зиму.

В середине 30 –х годов ХХ века в НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» скрещиванием Скрыжапеля и Ренета Симиренко С. П. Кедриным был выведен этот, долгие годы являющийся лидером промышленного садоводства — сорт яблони Кутузовец.

Растение получилось среднерослое с плоскоокруглой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более развесиста, что намного облегчает работу по уходу за культурой.

Скелетные ветви прочно прикреплены к стволу и отходят от него под большим углом. Окраска многолетних побегов буро – зеленая.

Крона усыпана темно – зелеными, блестящими, небольшими листьями. Форма листа продолговато – овальная с закрученным кончиком. Бросается в глаза опушение нижней части листа, что придает окаймленность его краям.

Яблоки вырастают средней величины и массой порядка 125 г. Имеют плоско – округлую форму и слабо выраженную широкую ребристость. Отличаются одномерностью, желтым окрасом с тусклым румянцем, который придает фрукту мраморный вид.

По всему яблоку разбросаны подкожные, темного цвета точки. Кожица не жесткая, не очень толстая. Воронка у яблока глубокая золотисто – оранжевого цвета.

Яблоки Кутузовец.

Начало

Сорт не является скороплодным. Плодоношение наступает только на 6 – 7 год после посадки однолетнего саженца.

Кутузовец начинает плодоносит на 6-7 год.

Цветения

Яблонька цветет бело – розовыми небольшими цветками во второй и третьей декаде мая.

Созревания плодов

Съемная зрелость приходится на конец сентября. Спелые яблоки могут долго находиться на дереве, не опадая, что очень удобно для сбора. Даже после заморозков и выпадения первого снега они остаются на ветвях.

Спелые яблоки Кутузовца долго не опадают.

Хранения урожая

Потребительская спелость яблок наступает в ноябре, а то и в декабре месяце. При обычном хранение в погребе хорошо сохраняются до мая месяца. А при создании всех условий хранения этого фрукта могут храниться вплоть до нового урожая.

В погребе яблоки Кутузовец могут храниться до мая.

Климатические зоны, пригодные для разведения

Самое широкое распространение яблоня этого вида получила в Средневолжском регионе. Лучше всего растет и развивается в умеренном климате.

Садоводы отзываются о хорошем развитии яблоньки в Липецкой, Оренбургской, Ульяновской областях, в Башкирии.

Неплохие отзывы поступают из Белоруссии и Украины.

Почему у гибрида очень мало листьев?

Это ошибочное мнение. Листьев вполне достаточно для полноценного развития культуры. А небольшая облиственность связана с сортовыми особенностями. К тому же в период цветения листва вообще отсутствует. Это природная составляющая. Листья мешают процессу опыления. Как только деревце отцветет, начнет появляться листва.

Особенность сорта — небольшая облиственность.

Посадка

Грамотно выбранное место для посадки саженцев влияет не только на рост дерева, но и на качество урожая. Для яблони Строевское используйте плодородную почву, предварительно хорошо её удобрив. Почва по составу должна быть не слишком кислой и без избытка щелочи, лучшим вариантом будет дерново-подзолистая, серая лесная почва или чернозём.

Удобрять почву нужно за неделю до посадки, чтобы удобрения хорошо пропитали дно ямы и почва осела. Для этого используют смесь из органического удобрения и минералов. На 4 ведра перегноя с компостом понадобится 1,5 кг суперфосфата, 2,5 кг фосфорной муки, 1 кг древесной золы и по 150 г сернистого и хлористого калия. Не используйте свежий навоз, он слишком медленно разлагается и почва осядет быстрее. В этом случае на дне посадочной ямы останется большое количество удобрения, что негативно скажется на приживаемости саженца.

За неделю до посадки саженца необходимо удобрить почву

Чтобы обеспечить яблоне нормальные условия и не допустить развития болезней, обеспечьте место посадки хорошей дренажной системой. При сильном подъёме грунтовых вод дерево будет защищено и не погибнет. Яблоня не переносит избыток влаги в почве.

Видео: как сделать дренаж для яблони перед посадкой

Ещё одним обязательным условием при выборе участка для посадки является его освещённость. Яблоня любит свет. Тень негативно влияет на рост дерева и его урожайность. Солнечная сторона участка со средней или высокой освещённостью послужит идеальным местом для посадки саженцев.

Читайте также:  45 новогодних елок своими руками – фото, мастер классы

Чтобы достичь нужного результата, правильно распределите яблони разных сортов. Ддля опыления одной яблони Строевское нужны как минимум две яблони другого сорта. Высаживать деревья необходимо на расстоянии не менее 3 м. Яма для подвоя должна быть в диаметре не менее метра, а в глубину – до 50 см. Если вы собираетесь высаживать яблони в несколько рядов, то расстояние между рядами должно быть не менее 5 м. Это предотвратит переплетение веток соседних деревьев и они не будут ломаться.

Подвиды и варианты

Яблоня Беркутовское имеет подвиды: на карликовом подвое и поздний.

Привой делают на яблоне другого сорта. Выбирают для этого побеги в диаметре 0,7 см. На материнском дереве выбирают самую крепкую ветку и делают привой. За несколько лет он разрастается и начинает давать плоды. Имеет компактный вид, позволяет без усилий собрать урожай. Яблоки среднего размера, кожура желтая с розовым румянцем. Хранятся около 200 дней после сбора.

Поздний

Эта разновидность пользуется большой популярностью. Она характеризуется высокой урожайностью. Часто его высаживают для продажи. Дерево среднерослое, яблоки среднего размера, сочные, желтого цвета с розовым румянцем.

Лучшие сорта яблонь для средней полосы России

Средняя полоса России – европейская часть страны, характеризующаяся умеренно-континентальным климатом. Для выращивания яблонь и лёгкого ухода за ними, необходимо принимать во внимание сортовые особенности, которые присущи климату умеренных широт. Выделяют несколько лучших сортов яблок для средней полосы России.

Жигулёвское

Сорт был выведен селекционером С. П. Кедриным, скрестившим яблоню Боровинку и американскую разновидность Вагнер. Жигулёвское – осенний, высокоурожайный сорт, завоевавший популярность в России.

Растение среднерослое, имеет широкопирамидальную или высокоокруглую крону, приобретающую в период плодоношения. Крона не сильно загущена. Побеги и ствол окрашены в тёмно-коричневый оттенок. Листья крупные, продолговатые, яйцевидной формы, тёмно-зелёного оттенка. Плоды крупные, весят от 120 до 200 г. Яблоки округлые, иногда широкоребристые. Кожура плотная, маслянистая, светло-жёлтого оттенка с ярким красным румянцем. Под кожурой присутствует много точек серого цвета. Мякоть кремовая, крупнозернистая. Вкус кисло-сладкий.

Сорт характеризуется скороплодностью и высоким показателем урожайности. Первые плоды появляются на 4 или 5-й год после посадки. С одного дерева собирают до 240 кг плодов. В зависимости от погоды созревание плодов приходится на начало сентября.

Звёздочка

Выведением сорта занимался российский селекционер Черненко С. Ф., которому удалось получить Звёздочку при скрещивании яблони Анис и разновидности Пепинка литовская. Выведением сорта занимались долгие годы, пока не удалось получить хорошие результаты.

Яблоня вырастает крупной, достигая в высоту более 5 метров. Крона дерева раскидистая, увесистая, округлой формы. Листья небольшие, овальной формы, зазубренные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды округлые, уплощённые, средние по размеру, весят до 130 г. Кожура яблок гладкая, светло-зелёного оттенка, имеется насыщенно-красный румянец по всей плоскости фрукта. Мякоть мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий.

Плодоношение приходится на 3-5 год после посадки яблони. Урожай собирают с сентября до октября. Пик урожайности начинается на 7-10 год, в это время растение даёт по 100 кг фруктов за сезон. Чтобы не столкнуться с падением урожайности, садоводу необходимо соблюдать правила ухода.

Услада

Выведением сорта занимался знаменитый селекционер Исаев. Учёный скрещивал культурные и дикие сорта яблок. В 1961 году селекционеру удалось добиться хорошего результата, вследствие чего был получен сорт Услада, устойчивый к сильным морозам и парше.

Растение среднерослое, его высота достигает 3-4 метра, потому его часто относят к карликовым культурам. У молодого дерева круглая крона, затем она становится овальной. Кожура зелёная, присутствует ярко-малиновый румянец. Под кожурой заметные мелкие серые точки. Мякоть белая, слегка розоватая. Плоды крупные, весят до 170 г. Вкус кисло-сладкий, напоминает малину. Аромат нежный.

Урожай собирают в конце августа-начале сентября. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки. Плоды созревают ежегодно. В среднем с одной яблони удаётся собрать 60-80 кг спелых фруктов.

Если знать, какие сорта считаются лучшими для посадки в то или иное время, удастся вырастить на своём участке красивое, мощное растение, ежегодно радующее большим количеством вкусных яблок. Среди лучших сортов представлены осенние, зимние, летние сорта и те разновидности, что обладают зелёной или красной кожурой.

Копировать ссылку

Беркутовское

ПЛЮСЫ:

  • Сорт компактных размеров
  • Стабильный и высокий показатель урожайности
  • Хорошая устойчивость к основным болезням
  • Яблоки хорошо переносят транспортировку, долго не портятся
  • Легкость в хранении, до 220 дней
  • Культура отличается засухоустойчивостью

МИНУСЫ:

  • Крону необходимо регулярно прореживать
  • Созревшие плоды склонны к осыпанию
  • При излишней влажности могут фрукты поражаться мучнистой росой
  • Требуется перекрестное опыление Северным синапом

Сорт распространен на многих садовых участках. Его выбирают из-за компактности, отличных вкусовых и товарных качеств