Индюки Хайбрид Конвертер — описание породы, характеристика и отзывы

Индейки являются самой большой домашней птицей, они надёжно основались на частных подворьях, поскольку никто не может быть равнодушным к их вкусному диетическому мясу. Быстрое выращивание дома такой птицы — дело затруднительное. Канадские селекционеры вывели индюков дающих не только яйца, но и вкуснейшее мясо в короткие сроки и это мясной кросс хайбрид конвертер. Из-за огромных параметров птицу шутливо нарекли индостраусом.

Белая Широкогрудая

Домашние птицы ценятся своими продуктивными качествами, а также способностью не только к выходу нежного питательного мяса и высокой яйценоскости, но и образованию пуха. Подходить к выбору породы для разведения следует очень тщательно, так как от этого будет зависеть сочетание её качеств, приспособленность к климатической зоне, темпы роста, требования к кормлению и содержанию в целом. Индюки белые широкогрудые считаются самым популярным гибридом своего вида среди птицеводов. Характеристики позволяют выращивать этих домашних крылатых не только для использования в питательных целях, но и для последующей реализации.Родиной широкогрудых индюков является северная часть США, где они были получены от скрещивания белой голландской самки и широкогрудого бронзового самца в середине двадцатого столетия. В Россию птицы попали из Великобритании и Голландии.Особенности внешнего вида пернатых:

  • белоснежный окрас;
  • расширенная грудная клетка;
  • небольшая голова;
  • шея средней длины;
  • овальное тело;
  • плотно расположенные перья;
  • хорошо развитые крылья и хвостовая часть;
  • широкая покатая спинка;
  • сильные ноги розового цвета.

На груди некоторых представителей породы можно обнаружить участок тёмных перьев. Голова и шея птиц не имеют пухового покрова, а кожа на этих частях тела обладает ярко-красным оттенком. Также головной отдел и область под клювом отличаются присутствием мясистых наростов в виде бородавок, которые похожи на свисающие серёжки.Гибриды белых домашних животных отличаются своим спокойствием и покладистым темпераментом. Самки считаются отличными наседками, что часто используется для подкладывания под них куриных, гусиных и даже утиных яиц. Птицы сильно страдают от недостатка свободного пространства, так как их обширные габариты и тяжелый вес часто становятся причиной повышения температуры тела из-за жары или возникновения слабости, а также болезненного состояния.

Совет! Широкогрудые индюки предпочитают долгие прогулки на свежем воздухе, поэтому фермеру необходимо позаботиться о территории загона.Особи, относящиеся к породе, имеют среднюю яйценоскость, которая составляет около ста яичек за 6-9 месяцев кладки. Продукция характеризуется плотной структурой скорлупы, достаточно крупными размерами (не менее 85 грамм одно яйцо) и бежевым цветом с небольшими крапинками. Нестись индейки начинают в возрасте 9 месяцев.Разновидность индюков с широкой грудью делится на три весовые категории:

  • лёгкая – самцы весят не более 9 кг, а самки – 5 кг (пригодны для клеточного промышленного содержания);
  • средняя – представители мужского пола достигают 17 кг, женского – 7 кг (предназначены преимущественно для загонного выращивания);
  • тяжёлая – индюк может весить более 26 кг, а индейка – 11 кг (больше подходят для разведения на приусадебных участках). Свою популярность широкогрудые индюки получили благодаря множеству преимуществ среди других пород своего вида. К основным плюсам данных птиц можно отнести:
  • интенсивный рост и быстрые темпы набора массы тела;
  • высокие качественные характеристики продукции;
  • достаточная яйценоскость индюков;
  • большая рождаемость и выживаемость потомства широкогрудых особей;
  • возможность использования породы для получения новых гибридов.

Совет! Основным минусом разведения белых птиц считается их требовательность к уходу, кормлению и содержанию в целом.Продуктивность породы, а также её биологические требования влияют на выбор при начале разведения домашних животных. Широкогрудые индюки заслужили свою популярность благодаря многим положительным признакам, которые ценятся в птицеводстве.

Где купить яйца и молодняк мясных индюков

  1. ФГУП ППЗ СКЗОСП Россельхозакадемии продает инкубационные яйца, суточных и подращенных индюшат (до 2 месяцев) породы Универсал или кросс белая широкогрудая.
  2. Частное хозяйство КФХ Жу­кова М.В. предлагает яйца и молодняк всех мясных пород и корма для них.
  3. ФГУП ППЗ Северо-Кавказской ЗОСП продает отличные кроссы Виктория и Канада.
  4. Хозяйство «Птичий двор», Воронежская обл.  (Новоусманский район, п. Дружелюбие) занимается разведением индюков пород Белая и Бронзовая широкогрудая.
  5. Фермерское хозяйство в селе Большие Яки Зеленодольского района предлагает чистопородные яйца и цыплят кросса Хайбрид Конвертер.

Что такое кросс

При разведении любой птицы, селекционеры и заводчики останавливаются на какой-то линии. Из этого выбора выделяют самые лучшие экземпляры индюков по всем параметрам. Самое главное, что качества взрослых птиц должны быть унаследованы индюшатами. Линии могут быть в пределах одной или разных пород. Когда линии скрещиваются, получают породы. Такие же приемы использовали при выведении породы тяжелый кросс Хайбрид конвертер.

А порода определяет разновидность индюков, которые получились от скрещивания непородистых птиц, при использовании отбора.

Особенности породы Хайбрид Конвертер

Индюки славятся своим нежным мясом и быстрым приростом массы тела, что делает их отличным вариантом для быстрого получения прибыли. Однако несмотря на такие показатели, фермеры по всему миру стараются вывести более продуктивные породы. Благодаря совместным усилиям опытных селекционеров из разных стран удалось получить новую породу индюков, которой дали название Хайбрид Конвертер.

Представители данной породы имеют свои отличительные особенности, к их числу можно отнести следующие характеристики:

  • Птицы являются представителями тяжёлого кросса, они отличаются массивным телом с широкой и мощной грудью.
  • По всему телу индюков расположено белое оперение, спереди на груди имеется небольшое чёрное пятно в виде галстука.
  • Крылья у птиц красивые и широкие, они могут доставать до земли.
  • Кожа имеет светло-розовый или синий оттенок, на шее и голове у птиц отмечается редкий пушок.
  • Откорм особей рекомендуется проводить не более 22 недель, в этом возрасте самцы набирают массу 23 кг, а самки достигают 13 кг.
  • Селекционеры утверждают, что особи неприхотливы в содержании, они быстро адаптируются практически к любым условиям. Однако для достижения хороших результатов следует обращать внимание на условия размещения и правильность кормления животных.

Биг-6

Что касается породы индюков БИГ-6, то ее можно с полной уверенностью назвать одной из лидеров. Отличительные особенности индюков заключаются в мясной скороспелости. Не остаются без внимания и высокие воспроизводительные качества представителей этой породы.

Представленный кросс является представителем тяжеловесной породы. Выращивание этого вида птиц экономически выгодно, так как средняя масса самца может быть 23-24 кг, а индюшки – около 11 кг.

Оперение птиц БИГ-6 практически белоснежное, только впереди присутствует пучок черных перьев. К стандартным характеристикам можно отнести широкую выпуклообразную грудь и отличные качества мяса.

Стоит отметить высокие темпы прироста представителей породы Биг-6. Эти индюки при достижении возраста 90 дней могут набрать вес до 4 кг, в 120 дней они весят 11-12 кг. Оптимальное время забоя приходится на 100-дневный возраст птицы.

Чем кормить

В зависимости от времени года и возраста птиц, кормление кроссов хайбрид должно проводиться по-разному. Главное, чтобы был баланс.

Индюшат

Птенцов возрастом до 3 недель необходимо кормить 7 раз в сутки, снижая количество кормлений до 4 раз к месячному возрасту. Если есть возможность, лучше выкармливать готовыми комбикормами, такими как ПК-5, ПК-6 и ПК-12, специально созданными для мясных пород.

Узнайте больше о комбикормах ПК-5 и ПК-6.

От такого корма птица быстро набирает вес и имеет хороший товарный вид. Можно самостоятельно готовить кормосмесь. Организм молодых птенцов хорошо реагирует на молочные продукты, полезно кормить молодняк запаренной в молоке гречкой — это хороший источник железа. В запаренное зерно добавляют творог и рубленое яйцо. Из зерна используют пшеницу, кукурузу и гречку.

Также в пищу для молодняка применяют:

  • овощи — капусту, морковь, свёклу;
  • пророщенный овес и пшеницу;
  • бобовые;
  • ботва моркови, зелёный лук, травы — сурепка, люцерна, крапива;
  • нарезанные фрукты.

Читайте подробнее о кормлении индюшат.

Для быстрого роста и профилактики заболеваний ног индюшатам добавляют в корм:

  • толчёную скорлупу яиц;
  • мясо-костную муку;
  • мел.

В возрасте 1,5 месяца съедают до 2 кг корма.

Важно! Совсем маленьких птенцов нужно кормить на подстилке, чтобы они не повредили клюв, и поить тёплой подслащённой водой.

Взрослых особей

Больших кроссов необходимо кормить 3 раза в день. Из зерна используют:

  • ячмень;
  • кукурузу;
  • пшеницу;
  • овес.

К зерну необходимо добавлять варёную картошку. Летом на выпасе индюки хорошо поедают зелень.

В зимнее время птицы затрачивают больше энергии, поэтому в корме должны присутствовать витаминные добавки и животный белок.

Узнайте, как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях.

В рацион включают:

  • помеленную хвою и траву;
  • жёлуди и каштаны;
  • пророщенную пшеницу и овес;
  • зелёное сено;
  • орехи;
  • овощи и фрукты;
  • кислую капусту.

В качестве животного белка используют мелкие рыбные и мясные отходы, а также творог. Эти добавки дают в маленьком количестве. Кальций восполняют мелкой ракушкой и мелом — в отдельных кормушках. Каждой взрослой особи необходимо давать 3 г соли. Для хорошего перетирания пищи необходимо ставить ёмкости с мелким гравием, смешанным с известняком.

Читайте также:  Брудер для перепелов своими руками: как сделать, видео

Советуем прочитать о полезных свойствах и употреблении мяса, печени, яиц индейки.

Кормление

Данный гибрид выращивается на готовых полнорационных кормах, которые имеют уже готовый набор всех питательных элементов для каждого этапа роста птицы. В первый месяц индюки Хайбрид Конвертер развивают свой потенциал, и от этого будет зависеть их дальнейший рост. Поэтому в первый месяц их жизни им дают стартовый корм для молодняка индюков мясных кроссов. Такой рацион сможет поддержать генетический потенциал птицы, и она начнет интенсивно наращивать мышечные волокна. Стартовый корм имеет мелкие гранулы, благодаря чему индюшата легко его поедают.

Для более взрослых особей используют финишный корм, в котором оптимальное соотношение белков, витаминов, аминокислот и других компонентов.

Не рекомендуется использование самостоятельно изготовленных кормов для кормления данного кросса.

Рацион может получиться несбалансированным, птица не сможет набирать вес так, как говорит об этом производитель, а следовательно смысл выращивания теряется, ведь данный кросс был создан для быстрого набора большой массы. К сожалению, в домашних условиях редко получится сделать действительно сбалансированный корм, как это делают на комбикормовых заводах. Но все же, выбор за фермером.

В составе рациона должны присутствовать такие компоненты как:

  1. Кукуруза 30%;
  2. Ячмень 15%;
  3. Пшеница 20%;
  4. Шрот подсолнечника 5%;
  5. Отруби пшеничные 5,5%;
  6. Дрожжи кормовые 4%;
  7. Горох – 5%;
  8. Мясо-костная мука – 3%;
  9. Мел кормовой 2%;
  10. Соль 0,5%.

Сравнение Hybride grade mayker с другими кроссами

Рассматриваемая порода птиц имеет как свои преимущества перед другими кроссами, так и некоторые недостатки. В основном показатели скорости набора веса и яйценоскость у него вполне конкурентоспособны.

Порода Масса самца на 16 неделе, кг Масса самки на 16 неделе, кг Стоимость суточного индюшонка, руб
Грейд мейкер 19-20 9-11 270-300
Конвертер 19-20 9-10 450-500
Средний кросс универсал 6-7 4-5 100-150
Кросс биг 6 22-24 10-11 270-300
Белый широкогрудый 23-24 10-11 190-220

Хайбрид конвертер

Это тяжелый кросс, который также был выведен канадскими специалистами. Он тоже очень быстро набирает в весе при правильном содержании. К 16 неделям достигают примерно таких же показателей и по весу:

  • самцы 19-20 кг;
  • самки 9-10 кг.

По внешнему виду эти индюки практически ничем не отличаются от хайбрид мейкер: белоснежные, с красивым пушистым оперением. Когда птица распускает хвост, она напоминает огромный белый шар.

Взрослые особи породы Hybride converter

Голова небольших размеров, птицы очень мускулистые, особенно самцы. Грудь широкая, у взрослых особей ее масса составляет не менее трети от всего живого веса.

На клюве самцов появляется своеобразный костный нарост

По качеству мяса и скорости набора веса порода сопоставима с грейд мейкер, однако индюки конвертер имеют свои преимущества:

  • это более спокойные птицы, чем многие другие породы;
  • самки дают большое количество яиц – до 50 штук за 3 месяца.

Индюки средний кросс универсал

Этот кросс выведен в России и отличается небольшими размерами и весом – к 4 месяцам особи достигают массы:

  • самцы 6-7 кг;
  • самки 4-5 кг.

Самец и самка породы средний кросс универсал

Преимущества породы в цифрах:

  • индейки несут в год 60-70 штук яиц;
  • при этом процент оплода не меньше, чем у зарубежных: от 85%;
  • вылупляются 95-100% индюшат.

Индюки кросса универсал — оптимальный вариант для небольших подворий

Тем не менее, очевидно, что индюки проигрывают породе хайбрид грейд мейкер по показателю живого веса. Его нерентабельно выращивать на продажу – поэтому это оптимальный вариант для небольших подворий, где птица выращивается в основном для себя. Однако в настоящее время проводятся селекционные работы, направленные на увеличение живого веса и повышение качества мяса этих индюков.

Индюки кросс биг 6

Это один из наиболее распространенных кроссов, которые выращиваются в частных фермерских и личных хозяйствах. Индюки тяжелые, и к 16 неделям достигают в массе:

  • самцы 22-24 кг;
  • самки 10-11 кг.

Порода получена селекционерами из Англии и обладает очень высокими темпами роста веса, а также вкусным, нежирным мясом.

Индюки big 6 на частном подворье

Индюки также довольно неприхотливы, практически не уступают по показателям содержания хайбрид грейд мейкер, при этом по условиям также требуют сухой и теплый микроклимат в помещении.

Индюки белые широкогрудые

Эта порода была выведена в США в середине прошлого столетия. В нашу страну попала в середине 1970-х гг. С тех пор птицы хорошо адаптировались к местным условиям, и до сих пор их часто разводят в частных и фермерских хозяйствах. На вид животные имеют несколько вытянутую тушку овальной формы

Они отлично бегают и летают, что важно учитывать во время содержания

Самец индюка белого широкогрудого

Порода практически не уступает хайбрид грейд мейкер по яйценоскости и показателям живого веса. Имеет преимущество по условиям содержания в российском климате, поскольку уже давно полностью адаптировалась к ним. Эти индюки очень хорошо бегают и летают, поэтому крылья им обрезать нужно в обязательном порядке.

Видео — Индюки белые широкогрудые

Таким образом, порода грейд мейкер – это оптимальный выбор для тех хозяйств, где возможно круглогодичное поддержание достаточно высокой (20оС и выше) температуры в индюшатнике даже на случай сильно морозной зимы. Индюки быстро набирают в весе, поэтому расходы оптимально окупить уже за год их разведения.

Тем не менее, если помещение, где предполагается размещение птиц, недостаточно оборудовано или есть риски существенного снижения температуры, сквозняков в осенне-зимний период, лучше не рисковать и выбирать более адаптированные к российским условиям отечественные породы.

Откорм молодняка

Для получения достойных результатов птицеводы не рекомендуют использовать при откорме традиционное питание. Стадо не выводят на пастбища. Поголовье откармливают комбикормом. Выбирают линию смеси в соответствии с возрастом птицы.

Индюки породы Хайбрид Конвертер не требуют большой кормовой базы. На 1 кг привеса требуется 1,96 кг комбикорма. У заводчиков приобретают недельных цыплят, которые уже приучены к определённому виду сухой смеси. В дальнейшем следует придерживаться рекомендаций производителей. Что давать индюшатам с момента рождения:

  • от рождения до 5 недель для кормления молодняка используют ПК-11-1. Это мелкие гранулы 2,2 мм. Первоначальная норма подачи 4 г. Суточная норма составляет 20 г. Подачу осуществляют 5 раз в сутки: кормление проводят не только в дневное, но и в ночное время суток. Ежедневно порцию увеличивают на 7 г;
  • с 6 недели индюшатам рекомендуют вводить смесь ПК-11-2. Основной объём корма составляет пшеница, кукуруза, соевый жмых, кормовые дрожжи. Норма подачи 50 г. Кормят индюшат 4 раза в сутки. Каждую неделю количество смеси увеличивают на 30 г. ПК-11-2 используют для птицы тяжёлых кроссов до 17 недель;
  • с 18 недели норму комбикорма увеличивают до 300 г на голову в сутки. Переводят молодняк на трёхразовое питание. Взрослые особи едят 500 г корма в сутки.

При использовании сухих кормов важно соблюдать питьевой режим для птицы. В противном случае в ЖКТ могут развиться патологии. Самыми частыми являются закупорка зоба, нарушение перистальтики кишечника. Пища застаивается, начинает гнить, что вызывает интоксикацию, тимпанию.

Индюки гибрид Конвертер быстро набирают мышечную массу. Для контроля молодняк взвешивают 1 раз в неделю. Нормы прибавки веса должны соответствовать следующим показателям в таблице:

Возраст в неделях Общий вес (г) Привес (г)
1 160
2 360-380 200-220
3 720-740 340-360
4 1260-1280 520-540
5 1930-1950 650-670
6 1740-2760 790-810
7 до 3760 980-1000
8 4840 (в этом возрасте рекомендуют использовать молодняк на мясо) 1080
9 5950-6000 до 1160
10 7370 до 1370

На фабриках дальнейший откорм не проводят. Молодняк реализуют на мясо. На небольших подворьях продолжают откорм индюков. Особи кросса Конвертер продолжают усиленно набирать вес. В возрасте 3 месяцев индюшата весят более 10 кг. К 4 месяцам масса их тела достигает 16 кг. Вес индюшки – 10 кг. Выход мяса составляет 65%. Индюшиные перья используют для изготовления тёплых изделий.

Птицеводы вместе с комбикормом водят премиксы, минеральные и белковые добавки. К дополнительному питанию прибегают, если у птицы отмечается авитаминоз, нехватка кальция, при взвешивании они показали плохие результаты. В остальных случаях премиксы в корм индюшатам не вводят. Сухие смеси сбалансированы по белку, жиру, углеводам, витаминам и минеральным веществам.

На форумах обсуждают введение молодняку для полноценного питания сочной травы и овощей. В небольших количествах данные ингредиенты рациона вреда здоровью индюшат не нанесут. При неправильной подаче травы и овощей может нарушаться перистальтика ЖКТ. Особи страдают поносом. С питание индюков следует быть осторожным. У птиц ускоренный обмен веществ.

Выводы

  1. Хайбрид Конвертер относится к категории кроссов. Такие птицы получаются благодаря скрещиванию лучших линий разных пород. Они обладают улучшенными характеристиками, но не передают их по наследству.
  2. Кроссы Хайбрид – мясная порода, очень быстро набирает вес. Однако они нуждаются в хорошо сбалансированном, богатом белками корме.
  3. Кормить индюков можно как сухим, так и влажным кормом. Важно добавлять в рацион достаточное количество зелени, так как птицам требуется много витаминов.
  4. Выход мяса с каждой тушки составляет 85%. Мясо индюков обладает самыми лучшими вкусовыми характеристиками и относится к диетическим продуктам.
  5. Индюки Хайбрид устойчивы ко многим птичьим болезням, хорошо переносят холод и жару. С весны до глубокой осени они содержатся на свободном выгуле.