Какой бизнес открыть в деревне: топ-58 идей для бизнеса на селе

Утки – одни из самых желанных и распространённых птиц в хозяйстве фермера. Они неприхотливы в содержании и хорошо переносят прохладный климат. Несмотря на то что у этих птиц невысокая яйценоскость, они компенсируют её довольно большим количеством мяса. Всего насчитывается около ста видов уток в мире, но в России их численность составляет не более тридцати. Делятся они на три категории.

Утка фаворит: описание породы, характеристика

Так называемая порода уток голубой фаворит на деле бройлерный кросс уток, предназначенный для выращивания на мясо. Официально считается, что выведен кросс на основе пекинской утки с примесью башкирской и черной белогрудой, но окрас уток породы фаворит очень похож на окрас реальной породы уток «шведская голубая утка». Возможно, как раз второй родительской породой данного кросса как раз и является шведская голубая.

Кросс совсем «свеженький» и, по сути, пока экспериментальный. Точнее, это вообще промежуточный результат, который получился очень удачным.

Виды уток

  • Мясная.
  • Яичная.
  • Мясояичная.

Наибольшее распространение получили птицы мясного и мясояичного вида. Выращивать утку только яичного типа занятие маловыгодное, учитывая её низкую яйценоскость.

Мясные

  • Пекинская.
  • Украинская серая.
  • Саксонская.
  • Мускусная.
  • Мулард.
  • Башкирская.
  • Белогрудая чёрная.
  • Московская белая.
  • Фаворит голубой.
  • Шведские голубые.
  • Руанская.
  • Хаки-кемпбелл.
  • Эйльсбюри.

Яичные

  • Индийский бегун.

Мясояичные

  • Саксонская.
  • Каюга.
  • Хаки-кемпбелл.

Каждую из пород следует рассмотреть отдельно, полный каталог пород ниже.

Разведение скота

Мы купили корову и пять поросят. Корову пустили в стадо, чтобы она покрылась быком. Поросят кормили молоком, так как корова давала приличное количество, около 20 литров. Также давали им молотую пшеницу и ячмень. Поросята росли хорошо. Через 9 месяцев корова отелилась, дала нам бычка.

Поросята

Поросята выросли, и мы случили их. Забрали двух свинок от одной свиноматки, а хряка от другой, чтобы можно было их случить и получить здоровое потомство.

Свиноматка с поросятами.

Разведение скота

Почти через четыре месяца свиноматки принесли первое потомство. Родилось у них по 10 здоровых поросят. Мы держали их со свиноматками месяц, потом отсадили в отдельные клетки и кормили молоком ещё неделю.

Продать поросят удалось по 3 000 рублей за каждого. В итоге, мы заработали свои первые деньги в размере 60 000 рублей.

Свиноматок мы покрыли хряком снова, так и делали постоянно.

Крупный рогатый скот

Тем временем наш бычок рос и набирался сил. На заработанные деньги мы купили себе ещё одну корову, которая давала 30 литров молока в день при двухразовой дойке. А после продажи следующей партии поросят, купили трех бычков на откорм.

Когда быки выросли, мы их сдали на мясо и взяли за них 180 000 рублей. Мы их не резали, а сдали живым весом, устанавливая свою цену, по 60 000 рублей за каждого.

После покупки второй коровы, молока стало так много, что я решила продавать молочные продукты. Я готовила творог, сыр, сметану. Деревенская продукция на базарах очень быстро продаётся, и на такие продукты всегда очень хороший спрос.

Разведение скота

Вот я и решила продавать свои продукты на базаре и на дому тоже. С продажи молочных продуктов у меня выходило в месяц около 30 000 рублей. Эти деньги являлись моей постоянной, ежемесячной зарплатой.

Так и поднимался наш бизнес.

Наши коровы и утки.

Потом мы купили 50 русских уток. Они несли яйца, я закладывала их в инкубатор. Продавала утят по 150 рублей за утёнка. С уток получалось заработать хорошие деньги.

Приблизительно выходило так: одна утка несла примерно 10 яиц, но бывало и больше, значит, 50 уток снесли 500 яиц, из которых выводилось примерно 450 утят. По деньгам, значит, один утёнок — 150 рублей, а за 450 утят выходило 67 500 рублей.

Читайте также:  Облысение цыплят и курей причины и способы устранения

Это приблизительные расчёты, утки несли и по 10, и по 15 яиц. Некоторые утки выводили утят сами, и мы их оставляли себе на мясо.

С реализацией бычков, птицы и поросят проблем нет совершенно. Мы даём объявления в интернет, также покупают животных и птиц наши односельчане, которые не держат скотину.

Разведение скота

У меня уже давно много своих клиентов, которые берут моих животных без опаски, ведь я выращиваю экологически чистых животных.

На утках можно хорошо заработать.

Декоративные утки или «чтобы глаз радовало»

Любите экзотических животных, но боитесь, что не хватит опыта или денег за ними ухаживать? Тем, кто предпочитает экзотику и не хочет выбрасывать много  средств на ее содержание, посвящаются нижеследующие описания уток. Помимо того, что они будут радовать ваш глаз во дворе, они еще дадут вам мясо и яйца. Таким образом, можно убить 2 или сразу 3 зайцев одним выстрелом!

  1. Утка Каролинка. Хотите, чтобы ваши птички радовали вас не только на праздничном столе, но даже в саду? Тогда данная порода подойдет вам как можно лучше. Каролинки имеют небольшую массу тела, селезни – 900 г, самки – 750 г, но они очень красивые на вид, спокойные. Их необычный окрас станет отличным декорированием для вашего участка, они выделяются среди обычной птицы. Яркий хохолок, опрятный ровный хвостик и практически все цвета радуги на солнечном свете – это Каролинки! Единственный минус  – обязательно нужен водоем, иначе оперение будет неопрятное, а цвета тусклые.
  2. Черная белогрудая. Очень интересная порода, имеет темно-черный цвет, контрастную белоснежную грудку. Если у вас есть на участке пруд, чтобы они могли постоянно мыть оперение, тогда вы будете видеть красивых, чистых, «ярких» птичек. Растут они до 4 кг, в 50-дневном возрасте достигают только 2 кг, в особых кормах не нуждаются, едят абсолютно все, кормление утят осуществляется стандартным кормом.
  3. Зеркальные утки. Выведены более 50 лет назад и до сегодняшнего дня остаются одними из самых красивых. Существует более 30 разновидностей, но у всех есть похожие черты – отличающийся узор головы, блестящие перья на грудинке, красивый опрятный хвостик. Они выращиваются как мясная порода, достигают 3 кг за 2 месяца, но многие их держат просто для украшения участка.

Утки – очень разнообразная птица, среди которой можно найти мясных особей, несушек, бройлеров, своеобразных «павлинов» для украшения двора и много другого. Эти виды уток могут приносить солидную прибыль, кормить семью или просто радовать глаз. Что будет давать ваш птичник – выбирать только вам!

Мясные утки для домашнего разведения. Описание и характеристика лучших пород

Утиное мясо высоко ценится в кулинарии, благодаря своим вкусовым качествам, питательности и полезным свойствам.

По мнению экспертов, отварная утятина очищает организм от канцерогенов, способствует улучшению цвета лица и структуры кожи, регулирует обменные процессы, а также стимулирует потенцию.

Именно поэтому современные птицеводы отдают предпочтение мясным породам уток (тем более что по яичным показателям утка существенно проигрывает по сравнению с курами-несушками). Как выбрать лучшую породу мясного направления, читайте далее.

Отличительные черты мясных пород уток

Яркой характеристикой любой живности бройлерного типа является интенсивный рост и наращивание массы тела. Особи мясных пород отличаются плодовитостью и отменным здоровьем. А их филейная часть выгодно выделяется своей сочностью, питательностью и вкусовыми качествами.

Важно!Повседневный рацион здоровой птицы должен состоять из 15 % белковой пищи животного и растительного происхождения, 45 % злаковых культур, 20 % свежей зелени и корнеплодов, 3 % дрожжей, 1,5 % рыбьего жира, 5 % сенной муки.

Чтобы распознать мясную породу уток, достаточно взглянуть на их экстерьер. У представителей этого вида всегда более массивный корпус с хорошо развитым мышечным корсетом. А вес среднестатистической взрослой особи мужского и женского пола колеблется в пределах 3,5–4 кг. Характерно, что в 2-месячном возрасте утята уже пригодны для забоя.

Критерии выбора уток на мясо

Успешность откорма уток гибридных пород в домашних хозяйствах во многом зависит от качества отобранной для разведения птицы. Чтобы быть уверенным в правильности своих предпочтений, эксперты советуют принимать во внимание следующие качества утят:

  • выносливость касательно условий содержания и температурного режима;
  • уровень жизнеспособности;
  • физическое здоровье и особенности тела (нужно сразу отбраковывать птенцов с кривыми лапами, сломанными крыльями и уродствами клювов);
  • скорость прироста в весе;
  • питательность мяса (с учётом содержащегося в нём жира);
  • количество потребляемого корма;
  • устойчивость к болезням;
  • сроки половой зрелости и плодовитость;
  • материнский инстинкт у наседок;
  • сохранность стада;
  • выводимость цыплят.
Читайте также:  Виноград «Монарх», особенности и описание сорта с фото

Лучшие мясные утки

Разведение бройлерных уток — дело несложное и очень прибыльное. Но успех в нём во многом зависит от генетических особенностей породы. Рассмотрим подробнее утиные разновидности мясного направления, пользующиеся особой популярностью у птицеводов.

Важно!В первые дни жизни есть смысл в профилактических целях давать бройлерным утятам антибиотики «Бацитрацин» и «Гризин», которые помогут предотвратить возможные заболевания на стадии формирования иммунитета.

Чёрные белогрудые

Порода была создана селекционерами Украинского института птицеводства при скрещивании пекинских, украинских белогрудых и хаки-кемпбелл уток. Отличительными её показателями являются скороспелость, качественное мясо высокой жирности и удовлетворительная яйценоскость.

Стандарт породы

Чёрные белогрудые утки выделяются:

  • плотным, сильно приподнятым кверху корпусом;
  • хорошо развитыми крыльями;
  • глубокой грудью;
  • мощными ногами чёрного цвета;
  • вытянутой спиной;
  • выпуклым тёмным клювом;
  • большими блестящими глазами.

У самок и самцов перьевой окрас полностью чёрный, за исключением живота и грудины. Селезням свойственен тёмно-фиолетовый отлив.

Описание и продуктивность

Эти птицы очень быстро набирают вес, полностью соответствуя требованиям мясного типа. К 2-месячному возрасту утята весят около 1,5 кг, но максимальный вес самок не превышает 3,5 кг, а самцов — 4 кг.

Представители породы быстро достигают половой зрелости. Каждая утка даёт около 130 яиц весом до 95 г.

К тому же порода отличается высокой жизненной активностью и хорошей сохранностью стада (взрослое и молодое поколение выживает на 96 %).

Важно!При выборе утят обязательно обращайте внимание на их подвижность, аппетит и внешние признаки физиологического здоровья. У качественного молодняка недопустимы сонливость, вялость, отказ от еды. Проследите, чтобы у понравившихся вам птенцов глаза и клоака были чистыми.

Преимущества и недостатки при разведении

Среди достоинств породы заводчики выделяют:

  • высокую мясо-яичную продуктивность;
  • отменное качество мяса (по оценкам опытных кулинаров, оно является лучшим среди других мясных пород);
  • всеядность и нетребовательность к условиям содержания;
  • скороспелость;
  • выносливость и хорошую сохранность поголовья.

В недостатки засчитывают лишь низкую выводимость утят, не превышающую 65 %.

Мускусные утки

В быту мускусная порода более известна как индоутка. Она взяла своё начало в хозяйствах южноамериканских индейцев и со временем стала желанной во всех странах мира. Название разновидности обусловлено специфическим запахом тушек.

Стандарт породы

Разновидность характеризуется:

  • длинным хвостом;
  • короткими ногами;
  • плотно прижатыми к туловищу большими крыльями;
  • широким корпусом;
  • всевозможным окрасом перьев.

Преимущества

Достоинства породы таковы:

  • крупная масса тела;
  • быстрые темпы роста;
  • вкусовые качества мяса;
  • уровень яйценоскости и выживаемости;
  • неприхотливость в уходе и содержании;
  • привлекательный внешний вид;
  • период роста и развития ограничен 2 месяцами;
  • рентабельность.

Об утятах благоварской породы смотрите в видео ниже.

В возрасте 42 дней (6 недель) утята набирают вес до 3 кг. Это позволяет получить за летний период дважды, а то и трижды полноценных уток для забоя на мясо. Птица характеризуется отличными мясными качествами, высокой продуктивностью при низких затратах корма. Очень устойчива к различным заболеваниям.

Благоварская утка отлично приспособлена к условиям содержания на приусадебном участке. Под утятник можно приспособить практически любое помещение. Для полноценного содержания потребуется огороженный выгул и бесперебойное обеспечение питьевой водой (в случае отсутствия водоема).

Ее считают наиболее выгодной для содержания в домашних условиях. От одной только утки за летний период можно без особых проблем получить больше 100 яиц и вырастить не меньше 50 утят, которые за пару месяцев набирают вес до 3 кг. Благоварская утка, несмотря на относительную «молодость», пользуется заслуженной популярностью у птицеводов-любителей.

Условия содержания

Требования к помещению

Особых требований к утятнику или птичнику нет. Желательно, чтобы в месте, где птицы будут спать и зимовать, было достаточно света, присутствовала вентиляция (без сквозняков), система отопления. Тепло обязательно необходимо уткам, особенно маленьким утятам. Комфортная температура для них — от +28 до +33 градусов, так что в птичник часто помещают специальные лампы. Дальше температуру понемногу снижают — до +25 градусов в следующие недели жизни. Лучший температурный режим для взрослых уток — 18. 20 градусов выше нуля. На 1 квадратный метр помещают не больше 3 уток, так как они начинают медленнее расти в стеснении. В помещении обязательно должны быть расставлены поилки, кормушки и гнёзда для наседок. Последние должны свободно размещаться, иметь достаточную высоту (хотя бы 50 сантиметров), стоять в затенённом месте. Гнёзда лучше размещать отдалённо, хотя бы на расстоянии полуметра друг от друга.

Читайте также:  Гуси - лучшие породы для домашнего содержания

В качестве поилки для взрослых уток можно использовать корыто, а вот утятам нужны автоматические поилки. Кормушки лучше выбирать продолговатые и с высокими стенками, т.к. утки любят не только разбрызгивать воду, но и разбрасывать корм из кормушек. Для подстилки можно использовать опилки, торф, солому и древесную стружку. Менять её нужно довольно часто, не реже двух раз в месяц.

Место для выгула

Птицам нужно обеспечить место для выгула. Какой-то особой конструкции при этом не требуется. Участок можно оградить забором высотой в метр или полтора, также желательно, чтобы загон был частично покрыт навесом для защиты уток от дождя и солнца. Хорошо, если загон будет иметь выход к водоёму.

Доступ к воде

Очень важно наличие водоёма — в нём птицы находят необходимую для питания и здоровья ряску. Часто утки едят песок, что помогает отчистить кишечник

А ещё доступ к воде необходим для того, чтобы птицы могли проводить все водные процедуры и купания. Это также залог хорошего развития и здоровья, так как без нахождения в воде особи редко набирают необходимый вес.

Если естественного водоёма нет, то нужно построить искусственный. В крайнем случае разместите во дворе несколько больших поилок, в которых птицы смогут поплескаться.

Отличие бройлерной от обычной

Благодаря продолжительной селекции современные кроссы отличаются повышенной плодовитостью, быстрыми темпами набора веса, неприхотливостью в содержании. Бройлерная утка по темпам роста в разы опережает своего обычного собрата. Если утку обычной породы до забоя откармливают около полугода, то для бройлерной птицы это время можно сократить до двух месяцев. Такой отрезок фермеры определяют, чтобы получить максимальное количество мяса, т.к. спустя несколько месяцев бройлер начинает накапливать жир. Мясо у бройлерных кроссов отличается нежной консистенцией и отсутствием привычного утиного запаха.

Утки Голубой фаворит

Интересной породой для домашнего выращивания является утка Голубой фаворит. Эта разновидность получена селекционерами все того же башкирского предприятия. Предками красивой с необычным оперением птицы стали особи местной Цветной башкирской утки. Серо-голубой окрас стального оттенка – не единственная характерная черта птиц. Крупные мясные утки легко вырастают до 5 кг живого веса, при этом качество мяса у них лучше, чем у предков и знаменитых пекинских уток.

Молодняк уток Фаворит отличается прекрасной выносливостью и жизнестойкость. Птица великолепно растет и при хорошо подобранном рационе уже к двум месяцам достигает 3,6 кг веса. В условиях частного подворья птицеводы могут получать от несушек по 140 яиц за год. Согласно описанию породы уток и уже имеющимся отзывам птица перспективна как для выращивания в промышленных, так и в частных хозяйствах.

Производство незамерзайки

За осенне-зимний сезон средний автолюбитель расходует до 15 литров незамерзающей жидкости, что объясняет актуальность ее производства в гараже или в хозяйственной пристройке, расположенной на собственном приусадебном участке. Технологическое оборудование, необходимое для организации бизнеса, отличается доступным ценником, компактностью и простой применения. Исходные компоненты незамерзайки можно приобрести с доставкой на дом в одном из многочисленных интернет – магазинов.

Незамерзайка для разных температур

Готовая продукция должна соответствовать следующим требованиям:

  • Быть безопасной для человека и деталей автомобиля;
  • Иметь адекватную стоимость;
  • Соответствовать заявленным температурным характеристикам;
  • Обеспечивать хорошее качество очистки стекла.

Летом предприниматель сможет перенастроить оборудование под выпуск обычной омывающей жидкости, которая пользуется не меньшей популярностью среди владельцев личных ТС.