Кубанская красная порода кур: описание, особенности содержания

Кубанская красная порода кур у птичников является одной из самых популярных, хотя она была выведена относительно недавно. Официальное называние “кросс УК Кубань — 7”. Работы по усовершенствованию птицы не прекращаются, поэтому её качественные характеристики становятся с каждым разом все лучше.

Описание породы

В качестве базы для выведения новой породы кур были выбраны такие кроссы, как Леггорн и Род-Айленд. Селекционерами нескольких птицефабрик проводились скрещивания наиболее известных их продуктивных видов.

Характерная особенность представителей новой породы заключается еще и в том, что уже в возрасте одного месяца птенцов можно различить по половому признаку. Кубанские несушки отличаются от прочих известных пород спокойным характером, флегматичностью и хорошей жизнеспособностью. Они легко приспосабливаются к перемене мест выгула и условий содержания.

Стандарт породы

За последнее время селекционерами были разработаны уникальные методы, способствующие повышению яйценоскости, благодаря которым экономический фактор, от которого зависит развитие промышленного птицеводства, оказался на первом плане. Однако генетический – отошел на второй план, в результате чего вместо первоначально планировавшихся четырех линий в использовании кроссов были применены только три.

Основными критериями при отборе стали:

  • плотность и цвет скорлупы;
  • улучшенное товарное качество яйца;
  • консистенция белка;
  • размер и цвет желтка;
  • продуктовая ценность яиц;
  • внутренние и внешние качества яиц и мяса;
  • эффективное соотношение кормов и рентабельности производительности;
  • жизнестойкость и стрессоустойчивость птицы.

Внешний вид

Кубанская несушка – птица довольно крупная, с плотным оперением и небольшой головой. Окрас перьев – от красного до светло-коричневого. Гребешок крупный, листовидный, ярко-красного цвета. На крыльях и хвосте допускается сероватый оттенок.

Структура и характеристика скелета такая, как и должна быть у несушки – компактная и легкая, лапы относительно мощные, средней величины. Вес несушки – около 2 кг. Петушки несколько крупнее, весом до 3 кг.

Происхождение

Уже из самого названия породы ясно, что этот кросс родом из Кубани, находящейся в южном регионе России. Первые цыплята кубанской несушки (9 аутосексных линий) появились на свет в Краснодарском крае в 1995 году на племенном птицеводческом заводе «Лабинский». Сегодня на заводе продолжают выводить лучших Кубанских несушек, обеспечивая тем самым улучшение качества отечественных пород птицы.

Стандарты породы УК Кубань-7

Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.

Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.

Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:

  • плотность скорлупы;
  • окрас скорлупы;
  • высокое товарное качество яиц;
  • крупный размер желтка;
  • привлекательный цвет желтка;
  • приятная консистенция белка;
  • пищевая ценность яиц;
  • качество мяса;
  • товарный вид тушки;
  • эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
  • жизнестойкость;
  • устойчивость к стрессам.

Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.

Общее описание

Внешний вид

Кубанская порода отличается крупным телом и изящной головой. Описание внешних признаков:

  • короткая шея, на голове большой красный гребень листовидной формы;
  • развитая грудная клетка;
  • невысокие крепкие лапы;
  • густое оперение, которое плотно прилегает к телу;
  • окрас перьев имеет коричневый или красный цвет;
  • на крыльях и хвосте встречаются вкрапления черного или серого.

Характер

У Кубанской красной породы покладистый характер,они неприхотливы в кормлении. Заводчики отмечают слабую стрессоустойчивость птиц.

Читайте также:  Гуси Мамуты: описание породы, характеристика, фото

Куры могут проявлять агрессию по отношению к другим, например, при возникновении резких громких звуков. Петухи не драчливы, обладают флегматичным нравом.

Инстинкт насиживания

Кубанская красная курица не самая лучшая наседка. Для продолжения потомства яйца обычно помещают в инкубатор или под несушек других пород.

Достоинства и недостатки

Порода отличается отличным здоровьем

Преимущества разведения кубанской породы:

  • хорошая рентабельность, как в частном дворе, так и на птицефабрике;
  • птицы отличаются хорошим здоровьем;
  • выживаемость цыплят составляет 95%;
  • по показателям яйценоскости эти птицы стоят на первом месте;
  • большой плюс – экономичный расход корма.

Недостатком является тот факт, что плодовитость кур напрямую зависит от погоды. Птицы тяжело переносят летний зной, при температуре более 27°С они теряют аппетит и плохо несутся. Также яйценоскость снижается, если зимой температура падает ниже 10°С.

Достоинства и недостатки породы

Весомыми плюсами принято считать:

  • хорошую жизнеспособность и выживаемость молодняка;
  • спокойный, недрачливый характер петухов и кур;
  • флегматичность, но выраженную не так четко как у бройлерных пеструшек;
  • куры быстро адаптируются к новым условиям выгула и содержания;
  • неприхотливы к кормам.

Одним из существенных достоинств породы считается хорошая рентабельность птицы. Расходы на ее содержание окупаются за короткий промежуток времени. К такому выводу можно прийти, сопоставив затраты на приобретение корма, освещение и отопление птичника в холодное время года, и прибыль от реализации продукции.

Недостатки могут проявляться при несоблюдении рекомендаций по уходу и кормлению кур. Птица может начать болеть, если содержится на холодном полу, в сыром птичнике, или в их кормах будет недостаточно витамин или минералов. Птица любит траву, ей дают мел, ракушечник, рыбу, отходы со стола, увлажняют мешанки молочными продуктами, и т.д. Птица активная и любопытная, она находит на свободном выпасе все, что ей необходимо для рационального питания, а если содержится в клетках, то владельцу кур нужно уделить их кормам особое внимание.

В наши дни порода получила широкое распространение не только в южных областях России, встречается она в разных уголках страны, так как отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Занимаются разведением кубанских кур на промышленных предприятиях Кубани, а так же в фермерских и в домашних хозяйствах. Многие предпочитают выращивать именно их, а не импортные яичные аналоги.

Несмотря на то, что птица стрессоустойчива и имеет крепкий иммунитет, все же для сохранения здоровья пеструшек и их высокой яйценоскости рекомендуется содержать их в хороших условиях и обеспечить питательным кормом. Сбалансированное питание, регулярное присутствие в ежедневном меню витамин, минералов и микроэлементов, отсутствие сквозняков и выгул на свежем воздухе, обеспечат пеструшкам крепкое здоровье, а их хозяину – достойную прибыль.

Достоинства и недостатки

Порода отличается отличным здоровьем

Преимущества разведения кубанской породы:

  • хорошая рентабельность, как в частном дворе, так и на птицефабрике;
  • птицы отличаются хорошим здоровьем;
  • выживаемость цыплят составляет 95%;
  • по показателям яйценоскости эти птицы стоят на первом месте;
  • большой плюс – экономичный расход корма.

Недостатком является тот факт, что плодовитость кур напрямую зависит от погоды. Птицы тяжело переносят летний зной, при температуре более 27°С они теряют аппетит и плохо несутся. Также яйценоскость снижается, если зимой температура падает ниже 10°С.

Особенности разведения

Инкубация

Для продуктивного оплодотворения на 10 курочек должен приходиться один петух. Несушки обычно сами садятся на гнездо, но потом перестают нестись. Чтобы восстановить их продуктивность, требуется много времени. Поэтому специалисты советуют разводить кубанскую породу с помощью инкубатора.

Чтобы вывести потомство естественным способом, лучше брать в качестве наседки старую курицу, которая не имеет ценности в плане яйценоскости.

Питание птенцов

Для того, чтобы получить здоровое потомство, птенцам обеспечивают полноценное питание с первого дня жизни. Покормить цыплят нужно сразу, как только они обсохнут. Кормить молодняк нужно 6 раз в день.

Для кормления лучше всего подходит отварное мелко нарубленное яйцо. На второй день можно включать в рацион сезонную зелень и кисломолочные продукты.

Читайте также:  Обзор лучших пород кур-несушек для личного хозяйства

Зелень должна составлять примерно одну треть от общего объема пищи птенцов. А также проверяют, чтобы в поилке всегда была чистая свежая вода. Также желательно насыпать в кормушку пшено и дробленую пшеницу, чтобы у цыплят постоянно был доступ к еде.

Уход за цыплятами

Когда цыплята вылупятся и высохнут, их нужно отсадить в отдельную коробку, в которой обеспечен обогрев. Проще всего сделать его с помощью инфракрасной или синей лампы.

Птенцы нуждаются в обогреве примерно 20 дней. Затем их можно постепенно приучать к комнатной температуре. Если позволяют погодные условия, то начиная с двухнедельного возраста цыплят выносят на загороженный выгул.

Откуда появились Адлерские куры

Адлерские серебристые куры несушки – это красивые крепкие птицы отечественной селекции, полученные в Краснодарском крае. Кур мясояичной направленности сочетают в себе черты многих знаменитых пород, выбранных селекционерами в качестве предков птицы необычной окраски.

Эта порода полюбилась многим заводчикам. Они одни из лучших по соотношению продуктивных получение идеальных характеристик ушло больше 10 лет. Первый чистокровный птенец родился в птичнике Адлера, откуда полкило название. 5 пород дали материал, соединённый в данном экземпляре.

Рождением кросса считают 60-ые годы 20 века. “Персонаж” удовлетворил желания самых придирчивых фермеров. Относится Адлерская порода кур к мясояичному типу. Она источник вкусного мяса, благодаря мышечной структуре и плодовитая несушка.

Как выглядит курица

Половое созревание наступает рано, в пять – шесть месяцев. К полугоду несушка начинает нестись, показывая высокую продуктивность.

Яйценоскость квочки 180 – 210 яичек за год в светло – бежевой скорлупе .

Яички достойного размера, массой 58,0 – 60,0 гр. смело можно отнести к первой категории яиц.

Петух обозначает наседкам место, где они должны нестись, следит за соблюдением этого указания.

Клуши лишены материнского инстинкта. Скрещивания для получения данного вида стерли функцию насиживания, поэтому терпеливо согревать будущих птенцов наседка не может. Исключения встречаются редко.

Птенчиков получают, используя инкубатор, вместо нерадивой мамочки.

Принципы кормления привычные. Летом переводите откормленных зимой курочек на овощную диету. Свежая травка, корнеплоды, зерно – принцип рациона.

Весь год балуют Адлеров влажными мешанками с рыбной мукой, витаминами, минералами, сохраняющими природный облик куриц.

Зимой еду разогревайте перед подачей, чтобы сохранить плодовитость дамочки.

Особенности содержания

Высокая яйценоскость птицы связана с ее качественным содержанием. Для того чтобы куры чувствовали себя хорошо, важно правильно обустроить птичник.

Для птиц важна комфортная температура. Оптимальной является +17 градусов. Так как зимой без отопления в курятнике поддерживать ее невозможно, то надо просто очень хорошо его утеплить.

Важно чтобы даже в самый сильный мороз в птичнике не было холоднее -2, так как при более низких температурах кубанские красные могут легко обморозить гребни и сережки и прекратить нестись.

Когда же несушки перегреваются из-за того, что в птичнике более +27 градусов, они несут яйца либо в чрезмерно тонкой скорлупе, либо же полностью без нее. Когда у заводчика нет возможности обеспечить курам температурные условия, ему стоит рассмотреть другие породы.

Порода кур кубанская красная чувствительна к тому, насколько правильно за ней ведется уход. Если он не будет грамотным, то высокой продуктивности от птицы ожидать не стоит.

Для кур оборудуются комфортные гнезда, наполненные сеном или опилками. Располагать гнездо можно на стене, на высоте 80 см от пола или на подставке. Для удобства курицы в него должна вести лесенка.

Лучше всего, если гнездо будет с яйцесборником, чтобы несушка не видела яиц, и у нее не появилось желание самой попробовать их на вкус.

При уходе за кубанскими, как и за любыми другими курами, надо проводить очистку птичника 2 раза в год и покрывать его стены известью: при стаде до 100 голов 1 раз в год, более 100 голов 4 раза в год. Подстилка на полу в холодный период, если нет отопления сарая, делается толщиной не менее 20 см из опилок или соломы.

Читайте также:  Какой должна быть клетка для шиншиллы и как ее сделать

Опасны для пернатых сквозняки, поэтому, перед тем как заселить питомцев, важно проверить курятник. При обнаружении сквозняка все щели в постройке следует качественно заделать с применением утеплителя.

Кормление

Курочки качественно несутся, только получая полноценное 2-х разовое питание. Зерно должно занимать половину дневного объема пищи. Кроме него, питомицам дают:

  • бобовые,
  • комбикорм,
  • отруби,
  • овощи,
  • траву.

Обмен веществ у несушек повышенный, и для того чтобы предупредить развитие у них авитаминоза и минеральной недостаточности в организме, следует включить в питание птиц витаминно-минеральные премиксы.

Влажные мешанки, которые готовятся на основе отрубей или комбикорма, надо давать птице в таком объеме, чтобы она полностью съела пищу за 30 минут.

Если мешанка останется на больший срок, то высока вероятность того, что она прокиснет и курица получит пищевое отравление, которое потребует лечения.

Вода в поилках должна быть постоянно. Менять ее надо 2 раза в день в жару и 1 раз зимой. Для дополнительной витаминизации птицы можно в холодный сезон добавлять в поилку отвар крапивы.

Разведение

Разведение птиц следует проводить при помощи инкубатора, для того чтобы кубанская красная не теряла своей яйценоскости. Самки достаточно часто садятся на гнездо, но если оставить под ними яйца, они перестанут нестись, а для восстановления их продуктивности потребуется значительное время.

При инкубирования без наседки выживаемость молодняка 95%. В том случае если хочется, чтобы птенцы появились естественным образом, то в качестве наседки использовать следует старую птицу, которая не представляет ценности относительно продуктивности.

Основные характер и описание породы

На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.

Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.

Основное описание внешнего вида следующее:

  • не однотонная окраска оперения;
  • у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
  • окраска гребня – насыщенно красная;
  • конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
  • грудная клетка – широкая.

Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.

Характеристики

Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.

Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.

У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.

Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.

Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.