Куры орловские ситцевые описание породы

Орловская порода кур относится к старым русским куриным породам. Использовалась как универсальная порода для производства мяса, яиц, а также для бойцовых и декоративных целей.

Происхождение и одомашнивание

Происхождение видов домашней птицы изучено достаточно хорошо, а о времени одомашнивания ученые спорят до сих пор:

  • Считается, что самым первым человек одомашнил гуся. Произошло это на территории Южной Африки и современной Европы.
  • Одомашнивание уток относят к 3 тыс. до н.э.
  • Долгое время существовало мнение, что предки диких кур жили в Индии, где и были приручены около 3 тыс. лет назад. Новые исследования палеозоологии говорят о том, что кур человек разводил в Китае примерно 6 тыс. лет назад.
  • Время одомашнивания индеек не установлено, но известно, что эту птицу разводили индейцы Майя, а в Европу она попала в XVI веке, после освоения американского континента.
  • Цесарка, или «царская птица» была хорошо известна в Древнем Риме, куда попала из Африки, где была одомашнена около 3 тыс. лет назад.
  • В XX веке процесс доместикации продолжается. Всё более популярным становится разведение перепелов ради яиц и мяса.
  • Одомашнивание страуса, которое начали коренные африканские племена, идет быстрыми темпами: страусиные фермы популярны во многих станах Европы, Америки и Австралии.
  • Издавна человек пользовался способностью голубей безошибочно находить дорогу домой. Сейчас существует большое количество пород домашних голубей, в том числе и мясной продуктивности.
  • Фазаны, павлины и лебеди официально не признаны домашней птицей, но благодаря своей красоте с давних пор используются людьми в парковом и садовом хозяйстве.

Уход и кормление

Содержание достаточно простое, но требует учитывать некоторые особенности, перечень которых указан ниже:

Уход и кормление
  1. Курицы в целом, а петухи в особенности, являются довольно агрессивными по отношению к другим видам, а также склонны к агрессии, нацеленной на своих сородичей из чужих групп. Содержать орловскую породу кур следует отдельными маленькими группами, из расчета одного петуха на 5 «дам». Содержать на общем птичьем дворе запрещено.
  2. В курятнике должна присутствовать емкость с песком, где они будут иметь возможность чистить свои перья. Дело в том, что молодые особи имеют более слабый иммунитет, что делает их подверженными различного рода кожным заболеваниям, а, значит, хорошая гигиена в данном случае, это залог успеха.
  3. Гнезда должны располагаться на высоте не менее 1 метра, а поилка и кормушка учитывать их изогнутый клюв.
  4. Учитывая агрессивный характер кур и петухов и их самостоятельный выгул является ответственным занятием. Вольер должен иметь высокие стены, так как при желании куры могут взлететь до высоты 3-х метров. В целом, самостоятельный выгул допустим, если рядом не будет незнакомых сородичей. Петухов рекомендуем оставить в вольере.
  5. Сам вольер для орловских кур должен иметь достаточно большие размеры, так как птица подвижна и активна. Без возможности активно и много двигаться, темпераментная и живая по натуре птица начнет «чахнуть», что в итоге приведет как к психологическим, так и к физиологическим последствиям.
  6. Отлично переносят суровые российские зимы, так как имеют густое оперение, а также маленькие гребешки, которые практически никогда не обмораживаются. Пол курятника в зимний период застилают слоем соломы и опилок толщиной в 3-5 см. Помещение не нуждается в утеплении, если морозы в вашем регионе не переваливают за отметку в -30 градусов.

Кормление должно включать в себя следующие продукты:

Уход и кормление
  • комбикорм;
  • злаки;
  • вареный картофель (от сырого будет несварение, а от проросшего и позеленевшего отравление);
  • овощи и фрукты;
  • продукты из молока, кроме сладких йогуртов;
  • обычная трава;
  • насекомые.
Читайте также:  Инкубация индоуток – тонкости процесса вывода уток без наседки

Несклонны к ожирению, а значит кормить птиц можно большими порциями. Более того, молодняк, несмотря на свой агрессивный нрав, является довольно субтильным в физическом плане и нуждается в обильном питании, а также в получении различных витаминов и минералов в виде таблеток.

Уход и кормление

Вид не проявляет агрессии к людям, за исключением брачного сезона, когда петух может отгонять своего владельца (но по отношению к человеку данные попытки выглядят весьма вялыми, для галочки). Однако, не стоит рисковать и подпускать к петухам маленьких детей, так как петух может с легкостью оцарапать ребенка, либо нанести клювом рваную ранку.

Описание и характеристика породы, фотографии

Орловские куры привлекают внимание особенным строением тела. Их крепкое, удлинённое тело с широкими плечами расположено практически вертикально, поэтому своим внешним видом они напоминают королевских особ, неспешно прогуливающихся по двору. Внешность этих кур достаточно экстравагантная, благодаря сочетанию строения тела с наличием баков и бороды, а также необычного оперения.

Самый популярный окрас породы – ситцевый, сочетающий в себе красное, чёрное и белое перо. Орловская ситцевая курица зарегистрирована Министерстве сельского хозяйства РФ как подвид орловской породы. Характерная особенность ситцевой окраски – наличие на теле пятен белого цвета.

Описание и характеристика породы, фотографии

Белое окончание имеют также маховые перья. Хвост у петухов чёрный с белой каймой на косицах. Курочки ситцевого окраса несколько светлее петухов. На их пере больше белых пятен, очерченных чёрными полосками.

Орловские куры также имеют следующие окрасы:

  • алая ореховая бурогрудая;
  • алая черногрудая;
  • чёрная;
  • белая;
  • полосатая;
  • махагоновая бурогрудая и черногрудая;
  • пятнистая: бело-красная;
  • глинистая.
Описание и характеристика породы, фотографии

Куры алого окраса имеют чёрную бородку на фоне красной шею. Голова у них красно-бурая, спина, корпус и грудь чёрные. Чёрные и белые куры одноцветные.

Один из отличительных признаков породы – высокий рост. Орловский петух вырастает до 60-ти сантиметров. Вес петуха – 4,5-5 килограммов. Курица весит 3,5-4 килограмма.

Самый популярный окрас породы – ситцевый.

Описание и характеристика породы, фотографии

Стандарты породы:

  • Приподнятое вытянутое тело на высоких конечностях. У петуха постановка тела практически вертикальная, у кур примерно на 45 градусов по отношению к конечностям.
  • Длинная, изогнутая шея.
  • Спина широкая, к хвосту приспущенная вниз.
  • Грудь округлая, средней ширины.
  • Голова с характерной плоской и широкой затылочной костью. Голова также украшена баками и роскошной бородой. Причём у куриц бородка гораздо пышнее, чем у петухов.
  • Клюв короткий, изогнутый.
  • Гребень низкий, малиновидный, поросший мелкими щетинками.
  • Глаза красновато-янтарного цвета, с нависшими надбровными дугами.
  • Оперение густое, плотно прилегающее к телу. На шее и загривке перо образует шар.

[adsp-pro-5]

Описание и характеристика породы, фотографии

Недостатки породы, приводящие к выбраковке из разведения:

  • Маленький рост и вес.
  • Спина с выраженным горбом.
  • Веретеннобразное, прямо поставленное тело.
  • Узкая спина и грудь.
  • Не загнутый или длинный клюв.
  • Оперённые ноги и плюсны.
  • Нестандартный цвет лап и плюсен.
  • Чёрная бородка.
  • Редкое перо на голове.

Оперенные ноги и плюсны являются недостатком экстерьера. Немецкая линия породы имеет некоторые отличия от русской. Тело петуха более широкое и короткое, рост — 50-55 сантиметров. У немецкой линии орловских кур более длинные голени и толстые плюсны, а также более выраженные надбровные дуги, что придаёт им сходство с хищными птицами. Представители немецкой линии обладают большей продуктивностью и выживаемостью молодняка.

Описание и характеристика породы, фотографии

Германскими селекционерами также выведена карликовая разновидность орловских кур. Вес петуха – до 1 кг, курицы – до 0,7 кг. Несут карликовые орловские маленькие яйца весом около 39 граммов до 100 штук в год.

Предлагаем познакомиться и с другими русскими породами кур:

  1. Русская хохлатая порода кур — птица с оригинальной внешностью.
  2. Привлекательные и продуктивные куры породы Адлерская серебристая.
  3. Неприхотливые и красивые Котляревские куры.
Описание и характеристика породы, фотографии

Продуктивные качества

Порода относится к мясо-яичному направлению, однако продуктивность по мясу значительно превосходит её яйценоскость. Рост птицы продолжается практически до 2 лет, и масса тушки петуха достигает 4-4,5 килограммов, курочки 3 килограммов.

Читайте также:  Как выращиваются куры Родонит в домашних условиях?

Созревание несушек происходит медленно. Первые яйца орловские молодки начинают давать после 7-8 месяцев. В первый год несушка может дать до 180 яиц, но со второго года количество резко падает.

Описание и характеристика породы, фотографии

Орловская порода относится к мясо-яичному направлению.

В среднем взрослая курица даёт не более 140 яиц в год. Яйца крупные, дот 60 граммов, с плотной скорлупой кремового или бледно-розового цвета. Куры ситцевой окраски несут яйца нежно-розового цвета.

Описание и характеристика породы, фотографии

Где можно купить племенной материал

Ценителей и заводчиков орловской породы кур становится все больше, появляется много адресов, где можно купить селекционных цыплят и кур, инкубаторские яйца:

  • ООО «Генофонд» (Сергиев Посад, ул. Маслиева, ), сайт – ;
  • хозяйство «Орловский дворик» (Мытищи, ул. Пограничный туп., д. 4), сайт – ;
  • птичник «Домашняя птица», сайт – ;
  • частное подсобное хозяйство «Экофазенда», все контакты по – электронной почте [email protected];
  • хозяйство заводчика Евгения Базаркина, с. Никитское (Раменский р-н), предварительные заявки по электронной почте [email protected]

Орловские куры популярны не только среди любителей декоративной выставочной птицы. Этот вид кур – один из лучших для широкого разведения на российских подворьях.

Как выбрать чистопородную птицу?

Чистокровная Орловская курица должна полностью соответствовать утвержденному стандарту.

Брак породы можно определить по:

  • слаборазвитому оперению на голове;
  • наличию горба;
  • небольшому росту птицы;
  • недостаточному для возраста весу;
  • узкой спине и груди;
  • наличию остаточного оперения на пальцах и плюснах;
  • коричневатому цвету тела;
  • черной бороде;
  • прямому тонкому клюву.

Приобретать таких пернатых не стоит, так как они не будут соответствовать характеристикам породы и могут попросту разочаровать вас.

На данный момент в России достаточно много подсобных хозяйств, где можно купить селекционных цыплят и инкубаторские яйца Орловок.

На специализированных выставках вы также можете встретить коллекционеров, занимающихся разведением домашней птицы, и гарантировано приобрести чистопородную курицу.

Описание породы Орловская

Это совершенно уникальная отечественная порода кур, которая отличается от других своим необыкновенным оперением и не только. Они довольно неприхотливые, отлично переносят любой климат, яйценоскость не высокая. Петухи довольно агрессивные. Молодые курочки поздно начинают нестись.

Описание породы Орловская

Молодняк данной породы в обычных условиях вырастить довольно трудно – требуется уделять им много внимания. Цыплята растут очень медленно, и оперение появляется поздно, к тому же, молодняк часто страдает «криворотостью». Только к двухлетнему возрасту данный подвид достигает полного развития и тогда мы можем лицезреть их истинную красоту. Данному виду свойственен палевый, ситцевый и черный оттенки окраса.

Чем привлекает порода заводчиков и фермеров

Для разведения в российском суровом климате отечественные породы кур — самые лучшие. Куры орловской породы успешно разводили в крестьянских хозяйствах для мяса и яиц.

Достоинств у кур этой популяции много. Они не боятся морозов, хорошо несутся и зимой. Средняя яйценоскость —150-160 шт., при хорошем уходе — до 200 шт. Вес яйцасредних размеров — 58-63 г, но бывают и до 100 г. Птицы очень крупные, дают большой выход вкусного мяса диетического качества.

Чистопородное разведение кур становится все более выгодным бизнесом. Это — продажа инкубационного яйца, цыплят, подрощенной птицы. Все больше людей заинтересованы в натуральных эко-продуктах и озабочены здоровым питанием.

Читайте также:  Бройлерная утка: выращивание и разведение в домашних условиях

Как выглядят птицы

Орловская ситцевая отличается высоким ростом, наличием хорошо развитых мышц и крепким костяком. Шейный отдел длинный с пышным оперением. Голова по своему виду напоминает профиль хищной птицы. Окраска глаз оранжево-красная, может быть янтарной. Клюв недлинный, сильно загибается к окончанию, окрашен в желтый цвет. Гребень с бугорками небольшого размера, располагается низко спереди лба, практически спускаясь к ноздрям.

Шея в верхней части украшена приподнимающимися перьями, которые напоминают загривок. На лице также растут перья, благодаря которым образуются баки и борода. Она должна иметь форму клина. Благодаря пышным перьям голова приобретает вид шарика.

Петухи обладают коротким, широким туловищем. Спинной отдел плоский, короткий, с резким понижением к хвостовой части. Плечи выступают вперед и хорошо просматриваются. У крыльев средняя длина и они плотно прилегают к туловищу. У хвоста умеренная длина, косицы с закруглением и не слишком длинные. Грудная клетка хорошо развита с правильной мускулатурой. Она немного выступает вперед. Птицы обладают плотным блестящим оперением.

Орловские куры практически идентичны по описанию с петухами, но есть несколько отличительных черт. Несушки обладают более длинным и узким туловищем и не слишком развитым гребнем. А вот перья на голове более пышные.

Порода отличается рядом мастей помимо основной:

Немецкие специалисты вывели карликовую форму орловских кур.

Наиболее часто встречаются куры ситцевого окраса.

Рекомендации по содержанию и кормлению

Цыплятам требуется постоянный уход, так как они медленно растут и оперяются. Им необходимо тепло и сухая подстилка. Подросший молодняк нуждается в свободном пространстве для движения и развития мускулатуры. По мере появления оперения можно различить будущих куриц и петухов. У курочек перья заметно светлее. Как и любым другим обитателям курятника орловкам необходим насест. Для защиты от зимних пронизывающих ветров помещение следует утеплить. Учитывая бойцовский характер этих задиристых птиц, их следует держать отдельно от других пород, используя перегородки или клетки. Гнёзда в птичнике должны располагаться на высоте 1 м от пола.

Кормушки и поилки подбираются таким образом, чтобы они подходили для коротких и загнутых клювов. В кормушки постоянно подсыпаются песок, мелкие камни, минеральные добавки. Птицы нуждаются в качественном рационе, который должен состоять из корнеплодов, зерновых культур, молочных продуктов или готовых комплексных смесей. Если кормить их комбикормом домашнего приготовления обязательно следует добавлять премиксы и минеральные подкормки. Постоянно чистая вода в поилках – одно из условий хорошего самочувствия птиц.

Пение Юрловского петуха

Реально страшные вопли — и пением-то назвать не хочется!

В процессе селекции ученые добились достаточно продолжительного пения Юрловских петушков – до 6-9 секунд. Обычно пением петух сопровождает победу над противниками или чужаками.

Пение петухов – это вторичный половой признак, который сочетается с умением ухаживать за самками, зовом стада к пище, защитой от чужаков. Но так как в генах этих птиц течет кровь бойцовских пород, петухи Юрловской голосистой породы достаточно агрессивны, могут ввязываться в бои с другими обитателями птичника, отстаивая свою территорию.

Обычно стадо такой породы не должно быть многочисленным, иногда скученность таких пернатых может приводить к расклеву цыплят.

Петухи данной породы весьма агрессивны, поэтому уже в 3 месячном возрасте самцов отсаживают отдельно от самок.