Все об использовании портулака огородного в ландшафтном дизайне

Портулак — невысокие многолетние и однолетние травянистые растения с распростертыми, сочными стеблями. Листья расположены в очередном порядке, мясистые, иногда цилиндрические, цельные. Цветки одиночные или собраны в пучки по 2-3, верхушечные или пазушные. Околоцветник яркоокрашенный. Цветет с мая по октябрь. Плод — одногнездная, многосемянная коробочка. Семена многочисленные, округлые, шероховатые, блестящие. В 1 г 10000-13000 семян, сохраняющих всхожесть до 3 лет.

Популярные сорта

Сейчас наибольшую популярность у цветоводов имеют крупноцветковые и махровые сорта портулака, которые отличаются своей изысканностью и красотой. Каждый из них имеет свои особенности, поэтому при посадке необходимо их учитывать.

Сорт Сплендекс отличается крупными цветами розово-фиолетового оттенка. Высота стеблей достигает 10 см, поэтому отлично подходит для заполнения клумбы и альпийской горки. Цветы могут быть полумахровыми и простыми с диаметром около 4 см. Сорт является обильноцветущим.

Фламенко отличается махровыми цветами разных оттенков. Формирует куст среднего размера. Отлично переносит засуху и предпочитает расти на скудных почвах. Высота стеблей составляет 15–20 см. Диаметр цветов достигает 6 см. Применяется для украшения клумб и каменистых горок.

Особенность сорта Сангло в том, что его цветы не закрываются в пасмурную погоду. Диаметр цветов достигает 6 см, причем их расцветка может быть разных оттенков: белая, розовая, оранжевая, персиковая. Отлично подходит для украшения бордюров и больших клумб. Нетребователен к почве и устойчив к засухе.

Сорт Черри отличается махровыми цветами красного цвета. Обладает сильным стеблем, высота которого достигает 12 см. Устойчив к похолоданиям и сырому климату, но также прекрасно чувствует себя во время жары и засухи. Подходит для клумб, альпийских горок, контейнеров и горшков.

Белоцветковый отличается белыми махровыми цветами, диаметр которых составляет 6 см. Куст способен быстро разрастаться, образуя сплошной ковер. Устойчив к жаре и засухе. Предпочитает расти на каменистых почвах. Допускается выращивание как ампельного растения, так как формирует куст до 35 см.

Сорт Манго отличается необычной кораллово-оранжевой расцветкой цветов. Их диаметр достигает 5–6 см. Отличается длительным периодом цветения с конца мая до осенних заморозков. Предпочитает расти на открытых участках с каменистой почвой. Устойчив к засухе, поэтому не требует дополнительного полива. Подходит для украшения клумб и альпийских горок.

Какие семена выбрать

На пакетиках с посадочным материалом можно увидеть две основные маркировки портулака:

  • Крупноцветковый. Среди махровых видов он самый распространённый, представлен более чем 200 сортами. Его цветки в 2 – 2,5 раза крупнее, чем у классической немахровой формы, что делает его более декоративным. Наличие пышного соцветия делает крупноцветковую форму очень похожей на бутон розы или гибридного ранункулюса. Может быть представлен огромным разнообразием окрасок, начиная от белой и заканчивая чернильно-фиолетовой. Самые известные крупноцветковые махровые сорта – «Черри», «Розовый», «Фламенко», «Каламбур и пр.

Портулак махровый Фламенко

  • Ампельный. Специально выведенная форма для выращивания в кашпо и подвесных горшках. Имеет более длинные стебли, которые лучше выдерживают физическое воздействие, поэтому не обрываются под действием дождей или порывов ветра. Ещё одно преимущество ампельной разновидности заключается в том, что её легко можно поместить в дом во время похолодания, после чего вновь вынести во двор или на балкон. Самые известные махровые ампельные сорта – «Витые тропы», «Траэлс жёлтый», «Хэппи траэлс», «Королевский» и т.д.

Для выращивания в домашних условиях одинаково хорошо подходят обе формы, поэтому решающим моментом считается назначение цветка и где его хочет видеть садовод: на открытом участке или в подвесном кашпо.

Во время покупки пакетика с семенами махрового портулака нужно обратить внимание на такие параметры:

  • пакетик не должен иметь надрывов и дыр, потому что нарушение целостности может ухудшить качество посадочного материала;
  • семена не должны быть намокшими;
  • срок фасовки должен не превышать 2 лет, потому что показатели всхожести портулак теряет за 3 года.

Если все факторы соблюдены, то можно быть уверенным в отличном результате.

Крупноцветковый и огородный портулак: похожие названия, но такие разные судьбы

Видов портулака так много, что биологи будут спорить о многочисленности данного рода еще долго: одни говорят, что видов 100, другие — что 200. Впрочем, нас, цветоводов, интересуют всего два вида растения:крупноцветковый (декоративный, грандифлора, садовый) и огородный.

В первом случае имеем цветок для клумб, во втором — сорняк, который многие безжалостно истребляют. Впрочем, в последнее время, на волне моды на все естественное и старинное, он (хоть и без эффектных цветов) начал даже разводиться для красоты, в интернете можно заказать семена.

Читайте также:  Как сохранить саженец яблони до посадки весной

Оказалось, что такой портулак вкусный и даже полезный. Правда, на клумбах он все же ведет себя как сорняк, быстро пытаясь отнять весь грунт у других растений, так что давать ему воли не надо.

Больше об огородном портулаке вы узнаете из этого ролика. В нем собрана вся полезная информация об этом растении — и применение «дикого» портулака в кулинарии, и его лечебные свойства:

Что касается декоративного портулака, это однолетнее растение, которое зимой в нашем климате обязательно умирает.

Его можно узнать по:

  • небольшим размерам (максимальная высота кустика — 30 см);
  • ветвистой корневой системе, напоминающей веретено;
  • сочным коричневым полегающим стеблям (внутри они пустые, так что портулак трудно сломать для букета, лучше срезать — правда, не в каждый букет он и подойдет);
  • многочисленным мелким мясистым листикам, напоминающим узкий цилиндр;
  • большому количеству ярких однотонных цветков диаметром до 4 см, слегка напоминающим мак, но без черных серединок (большинство сортов имеют лепестки, расположенные в 1 или 2 ряда, но есть и пышные, махровые портулаки);
  • шаровидным семенным коробочкам, наполненным большим количеством мелких темных семян.

Выращивают эту декоративную культуру на открытом грунте (клумбы), на балконах (горшки и ящики) и даже внутри квартир, где это растение может прожить несколько лет, ведь зимний мороз не убьет его.

Самые популярные сорта: Дабл Микс (махровый), Черри (низкорослый махровый с вишневыми цветами), Крем (гибридный махровый сорт, крупные цветки которого имеют затемненный центр), Сандэнс (самый крупноцветковый сорт).

Интересно, что цветки портулака настолько любят солнце, что в особо пасмурный день могут даже не открываться.

Живут эти цветки всего день. Но на кустиках их распускается так много, что большинство людей даже не замечает «потери бойца» — кажется, что портулак цветет, не переставая, до последних недель октября.

Цветы портулак: основные сведения

Кроме основного названия — портулак (Portulaca, лат.), что в переводе означает «воротца», за цветком также прочно закрепились другие наименования:

  • плутовской сорняк;
  • полуденный жар;
  • курячья нога;
  • дандур;
  • бутерлак.

Каждое из них отражает какие-то особенности растения, и за каждым стоит своя история. Например, арабы в Средние века считали растение «благословенным», во времена Гиппократа его применяли как средство, помогающее от укусов ядовитых змей и бессонницы. Тогда как в некоторых странах, где он произрастает, портулак считают сорняком.

В общем, род Portulaca — это почти 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений. Почти 100 из них относятся к декоративным. Однако в условиях умеренных широт культивируется только два таких вида – цветы портулак декоративного назначения и овощной. Последний ценится за лечебные свойства, а также широко применяется в косметологии, кулинарии.

Садовый портулак: описание, лучшие сорта

Родина цветка неизвестна, предположительно растение происходит из тропиков Восточного полушария. В Европу его завезли из Америки. В настоящее время портулак широко распространён в южных районах России, на просторах Сибири, Дальнем Востоке (в южной части), Кавказе и в Средней Азии. Излюбленные места произрастания – влажные песчаные берега рек, поля. И, конечно, садовые участки и огороды.

У растения мясистые стебли, обычная длина которых равняется 10 см, а у некоторых разновидностей достигает 2 метров. Высота стелющегося с множеством ответвлений почвопокровного цветка — 10–25 см, для отдельных сортов — 40 см. Форма изумрудно-окрашенных (иногда красноватых) листьев может напоминать иголки или сплюснутые яйца. Бутоны, расположенные на концах стеблей, распускаются в солнечную погоду и цветут один день.

Цветение портулака начинается в первый месяц лета и продолжается до наступления осенних холодов. В природе размножается самосевом. Каждая семянка содержит до 3000 блестящих, серебристых семян диаметром 0,6–0,9 мм. После созревания «воротца» коробочки раскрываются и семена падают на землю, чтобы прорасти следующим летом.

Благодаря многолетним трудам европейских коллекционеров были выведены замечательные гибриды portulaca. В декоративном садоводстве наибольшее распространение получил портулак крупноцветковый, а также ампельный и махровый культивары.

Характерные особенности садового портулака:

  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • пышное, продолжительное цветение;
  • крупные цветки изящных простых или изысканных полумахровых, махровых форм. Лепестки окрашены в нежные розовые, кремовые, жёлтые или яркие алые оттенки;
  • необходимость в ежегодной посадке. Выращенную из семян рассаду или черенки каждую весну высаживают в саду.

Портулак крупноцветковый.

Стелющийся декоративный садовый однолетник. В выращивании неприхотлив. Кустики высотой 20 см можно сажать в открытый грунт на клумбу, газон, рабатку, подпорную каменную стенку, около бордюра или же в контейнер, горшок, как комнатное растение. Стебли длиной до 20 см, покрыты мелкими листочками (конусовидными). Цветки могут быть простой формы и крупными, диаметром 5–7 см или же средними (диаметр 2,5–3 см), но махровыми. В пасмурную погоду и на ночь цветы закрываются.

Лучшие сорта:

  • белоцветковый. Крупноцветковый сорт с белыми цветками, стебли короткие (до 10 см);
  • королевский. Цветы простые, крупные. Окрас лепестков — разнообразный.

Портулак махровый.

Разновидность крупноцветкового портулака. Цветочная культура разрастается по грунту сплошным цветистым ковром. Высота кустов 15–20 см. Цветы имеют приятный аромат, крупные, многолепестковые, красиво окрашены. Цветки сорта Сандано и Сангло на ночь не закрываются.

Лучшие махровые сорта:

  • черри. Цветки диаметром 5 см с махровыми лепестками вишнёвого тона;
  • спленденс. Крупные цветки махровой формы, пурпурно-розового цвета с приятным ароматом;
  • воздушный зефир. Стебли короткие — до 10 см, соцветия махровые разнообразных оттенков. Цветочная культура применяется для оформления клумб, газонов. Хорошо растёт в контейнере.

Портулак ампельный.

Растение относится к многолетним гибридам. У него стелющиеся стебли, которые в подвешенном состоянии образуют красивые каскады из побегов с цветками простых или махровых форм, диаметром от 5 до 10 см. Окрас лепестков разнообразный — белый, красный, сиреневый, жёлтый, фиолетовый.

Популярные ампельные сорта:

  • манго. Цветы махровой формы, красивого апельсинового оттенка;
  • оранжевый. Ампельный гибрид с яркими оранжевыми цветками.

При выращивании в открытом грунте растение покрывает землю разноцветным ковриком.

Совет: в кашпо, вазоне или контейнере можно выращивать любой сорт потрулака с длинным полегающим стеблем.

Распространенные виды портулака

Разнообразный мир портулака включает в себя более ста видов и подвидов этого растения. Растение обладает разной листвой: тонкие ярко-зеленые, мясистые листики с серым налетом и красным оттенком в разнообразной цветовой палитре при цветении.

Сорт Спленденс с необыкновенно яркими пурпурно-розовыми лепестками

Крупноцветковый

Стелющееся растение с мелкими мясистыми листьями высотой до 30 см и крупными цветками из пяти лепестков или махровыми соцветиями в диаметре до 3 см. Крупноцветковый вид имеет богатую палитру окрасок: белый, желтый и красный с разными оттенками.

Уроженец Южной Америки, портулак крупноцветковый – многолетнее стелющее растение. В нашей стране выращивается как однолетник

Растение съедобно, в пищу употребляют молодые побеги и листья, но в основном он используется в ландшафтном дизайне. Им оформляют альпийские горки в садах и каменные бордюры в городских парках и аллеях, часто выращивают в контейнерах и подвесных кашпо на балконах.

Распространенные сорта: Черри, Каламбур и Фламенко.

Сорт Черри Махровый сорт Каламбур Сорт Фламенко

Огородный

Однолетнее растение высотой 15-30 см, с толстым трубчатым стеблем, мясистыми листьями и белыми, желтыми, бежевыми и светло-коричневыми цветами. В садах южных районов его выращивают как лекарственное растение, он часто растет по берегам рек в каменистой местности и размножается самосевом.

Огородный портулак культивируют по всему миру

Цветет портулак огородный с июня по август, а начинает плодоносить в середине сентября. Плоды и стебли богаты жирными органическими кислотами, макро и микроэлементами, витаминами, что является природным антиоксидантом.

Распространенные сорта: Маковей, Парадокс и Светлячок.

В сравнении с другими видами портулак огородный цветет довольно невзрачно, но ведь и выращивают его как целебное растение

Белоцветковый

Кустовая быстрорастущая разновидность портулаковых видов. Куст в диаметре 40 см вырастает за месяц и начинает цвести. Отличительная особенность белоцветкового вида: крупное махровое соцветие белого цвета или с кремовым и желтоватым оттенком. Кустики высаживают в цветники в составе композиций или отдельно стоящее растение.

Сорт отличается шикарными белыми махровыми цветками

Высадка в открытый грунт

Портулак сажают в грунт, когда опасность заморозков окончательно миновала. На юге это чаще всего происходит в мае, в конце мая садят в средней полосе, в северных районах – в середине июня. За две недели до высадки рассаду стоит немного закалить, для этого контейнеры с сеянцами днем выносят на улицу, увеличивая время такого закалывания постепенно начиная с 10 минут и заканчивая 6 часами. Оптимальным вариантом для посадки будет момент, когда на саженцах сформируются минимум 10 крепких листочков и бутоны.

Рассаживать рассаду необходимо соблюдая расстояние в 20-25 см друг от друга, это можно делать в цветниках или в саду на открытых солнечных участках. После посадки саженцы поливают и пока портулак не разрастется почву вокруг него регулярно рыхлят и пропалывают.

Болезни и вредители портулака

Растение очень устойчиво к различным болезням и вредителям. Однако при несоблюдении правил выращивания портулака, может поражаться некоторыми из них.

1. Грибковые заболевания.

Чаще всего растение заражается в дождливое лето, при сильном переувлажнении грунта. Распознать первые признаки заболевания можно по внешнему виду куста. Испорченные бутоны и пятна на молодых листьях должны насторожить садовода.

Читайте также:  Готовь цветник с зимы – что из цветов сажать на рассаду в январе

При первых же симптомах нужно проводить лечение. Все поврежденные бутоны и побеги удаляют, а растение обрабатывают препаратами с содержанием меди.

2. Тля на листьях портулака.

Если в саду нашествие тли, то она обязательно поселится и на сочных листьях растения. При обнаружении вредителя нужно опрыскать куст мыльным раствором. Если такие методы не помогли, то применяют обработку раствором марганцовки.

3. Трипсы.

В самом начале вегетации молодые саженцы подвержены нападению трипсов. Их можно обнаружить по небольшим серебристым точкам на листьях. Бороться с паразитом нужно при помощи химических препаратов.

Садоводы полюбили портулак за его неприхотливость и легкость выращивания. Многообразие окрасок и непрерывность цветения – вот основные достоинства растения, которое украсит любой уголок сада.

Полезные ссылки:

Посадка портулака в открытый грунт

Когда сажать портулак.

Посадка цветов портулак осуществляется не ранее начала июня, поскольку вы должны быть уверены в том, что заморозков больше не будет, иначе при температуре ниже 10 ºC у портулака опадают листья. Подготовьте для растения место на самом солнечном и возвышенном участке, потому что даже в полутени оно может не зацвести, а если корни портулака будут находиться вблизи грунтовых вод или в низине, где застаивается вода, могут возникнуть гнилостные процессы корневой системы растения. Почва для портулака лучше всего бедная, песчаная, поскольку на богатой почве портулак только наращивает зеленую массу, а цвести не цветет.

Как посадить портулак.

Высаживать портулак в открытый грунт желательно тогда, когда у сеянцев вырастет по 10-15 листьев и появится несколько бутонов. Посадка портулака выполняется в таком порядке: кустики должны располагаться не ближе, чем в 15-20 см друг от друга. Первых 2-3 дня после посадки портулак на клумбе нужно поливать ежедневно, особенно если стоит сухая погода. Зацветает портулак из семян через 6-7 недель после появления всходов.

Особенности выращивания портулака из семян

Для прорастания семян портулака требуются высокие температуры. При наших климатических условиях весной таких температур нет, поэтому нужно учесть некоторые агротехнические приемы. Покупают семенной материал незадолго до срока посева весной.

Не требовательный к почвенному субстрату, цветок портулак будет расти на обедненных питательными веществами почвах, но чтобы вырастить рассаду лучше использовать почвосмесь определенного состава.

Великолепно подходит для этого почвосмесь из 2 долей дерновой земли и 1 доли крупного песка, почву просеять, добавить песок, но торф и органику не добавлять.

Посев портулака на рассаду проводят, по указанным причинам, в закрытый грунт или подоконник в начале марта. В открытый грунт семена высевают к концу мая при достаточном прогреве почвы и воздуха.

Размножение семенами займет некоторое время, но позволит получить крепкие растения, которые порадуют обильным цветением. Семена у портулака мелкие, но хорошо всходят, и вырастить теплолюбивое растение может каждый.

Семена в почву не заделывают, их рассыпают на поверхность влажной почвенной смеси и слегка присыпают. Учитывая размер семян, поливают их только опрыскиванием мягкой отстоявшейся водой. Так же читайте, как правильно поливать цветы.

Особенностью портулака является его теплолюбивость, в помещении с рассадой температура должна быть +20 °C и выше. Хорошо, если будет повышена влажность в парничке, сеянцы активно пойдут в рост.

Для этого нужно:

  • Солнечный свет лучше использовать рассеянный,
  • избегать прямых лучей,
  • регулярно поливать саженцы.

Тонкие ростки появятся через неделю, спустя некоторое время станут похожими на веточки хвои. При снятии укрытий рассада портулака закаляется, увеличивают постепенно количество света, появляются боковые крепкие побеги. В пасмурные дни саженцы помещают под искусственное освещение, чтобы рассада не выросла слабой.

Пикировать саженцы надо при размерах 2 — 3 см, почвопокровное растение растет в ширину и требует свободного пространства. При пикировке рассаду сортируют и прореживают, удаляя слабые саженцы, оставляя крепкие и жизнеспособные.

Пикирование рассады портулака и уход за молодыми растениями

Пикирование понадобится портулакам, только если посев проводили не поштучно, на расстояние в 1 см, а более густо. Растения после появления третьего-четвертого листика пикируют в крупные ящики с расстоянием в 5 см или в индивидуальные емкости. При посеве семян на расстояние в 1 см пикирование можно не проводить, перенося растение с контейнеров небольшими группками на постоянное место.

Уход за молодыми портулаками очень прост. Растения нуждаются в аккуратных поливах, легкой влажности, не терпят переувлажнения. В первый месяц, когда портулак развивается очень медленно, с поливами нужно быть особенно аккуратным. Рассаде необходимо предоставить самое яркое освещение. Если есть признаки вытягивания, нехватки света, лучше обеспечить досветку. Подкармливать рассаду нельзя.